2022年5月19日のポップUP(ポップアップ)で放送された、リュウジさんのめんたいこ風パスタのレシピ作り方を紹介します!
ポップUP(ポップアップ)きょうの芸能ズームUPでは、料理研究家リュウジさんの「ランチに間に合う爆速簡単レシピ【第2弾】」を紹介!
レシピ本は大ヒットとにかく超簡単でうまいと評判の料理をリュウジさんがポップUPのために作ってくれました。
この記事では、リュウジさんの明太子風パスタのレシピ作り方をまとめます。
【ポップアップ】めんたいこパスタの作り方リュウジさんのレシピ(2022年5月19日)
Course: メインCuisine: リュウジレシピ, 明太子パスタ, めんたいこパスタ, 明太子風パスタ, 明太子を使わない明太子パスタ1
servings15
minutes15
minutesリュウジさんのレシピ「明太子風パスタ」です。
材料
パスタ 100g
卵 1個
豆板醤 小さじ1
サラダ油 小さじ2
白だし 大さじ1
砂糖 ひとつまみ
かつお節 大さじ1
パスタの茹で汁 大さじ1
刻み海苔 適量
バター 10g
万能ネギ 適量
作り方
- 卵をボウルに割り入れ、豆板醤を加えて明太子の色になるようよく混ぜる
- 冷たいフライパンに油を入れ、溶いた卵を入れて火にかけ、ヘラで混ぜながら加熱する
<point>ヘラがなければ菜箸でもOK - 卵が細かくなってきたら弱火にして、白だし、砂糖、かつお節を加えて混ぜわせる
<point>白だしとかつお節でめんたいこっぽくなる! - バターを加えて溶かす
- 茹でたパスタを投入してソースと和える
- 茹で汁を大さじ1加え、混ぜ合わせたら皿に盛る
- 刻み海苔、小口切りした万能ねぎをちらす
リュウジさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2022年5月19日のポップUP(ポップアップ)で放送された、リュウジさんのめんたいこパスタのレシピ作り方をまとめました。
6月に放送されたリュウジさんの楽ウマ晩ご飯レシピは、こちらでまとめています↓
今回の「ランチに間に合う爆速簡単レシピ【第2弾】」記事一覧
リュウジさんの「ランチに間に合う爆速簡単レシピ【第1弾】」記事
リュウジさんのレシピ記事一覧
リュウジさんのレシピ記事一覧は、↓コチラでまとめています。
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