2020年6月2日の『林修の今でしょ！講座』では、ホットプレートメニューの美味しい作り方や調理法を、名店のプロから教わる特別企画が放送されました。
パリパリ餃子の作り方を教えてくれたのは、『餃子の王将』です。
この記事では、ホットプレートで作れるパリパリ餃子の作り方をまとめます！
パリパリ餃子の作り方（ホットプレート活用）
1．温めたホットプレートを油をひき、餃子を少し間隔を開けて並べる
2．そこに軽く焼き目がついたら、熱湯を注いで素早くフタをする
<ポイント＞熱湯を入れることで温度が下がりにくく、パリパリに！
3．水がなくなったら完成！
おうちでパリパリ餃子を楽しもう！
ホットプレートにお湯を注いでもすぐに蒸発するので、皮はパリパリに仕上がるそうです。
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