2022年4月12日の『家事ヤロウ』で放送された木村拓哉（キムタク）さんの自宅飯レシピ 「焼きしゃぶサラダ」の作り方を紹介します！
今回の家事ヤロウには、昨年の9月に続いて木村拓哉さんが再び登場！
キムタクが普段食べている自宅メシを、ご本人が完全レシピ化！
普段使っている調味料や食材も教えてくれました。
この記事では、木村拓哉さんのレシピ「焼きしゃぶサラダ」の作り方をまとめます。
【家事ヤロウ】焼きしゃぶサラダの作り方 木村拓哉さん（キムタク）自宅飯レシピ（2022年4月12日）
Course: 木村拓哉さん自宅飯Cuisine: 木村拓哉さんレシピ, 焼きしゃぶサラダServings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutes木村拓哉さんの自宅メシレシピ「焼きしゃぶサラダ」です。
材料
豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 200〜300g
塩コショウ 適量
レタス 1/2個くらい
もやし 400g
青ネギ（小口切り）適量
ごま油 大さじ１
みりん 大さじ１
おろしにんにく 少々
りんご酢 大さじ１
ポン酢
作り方
- もやしを1分茹でる
- ザルに取り、そのまま放置して粗熱を取る
＜ポイント＞水にさらすとべちゃっとなるので、絶対に水にさらさない！ - レタスをぎゅっとまとめて、親指幅のサク切りにカットして、氷水にさらしておく
＜ポイント＞氷水で食感がシャキッとなる！ - もやしをボウルに移し、ごま油、みりん、おろしニンニクを加えて和える
- りんご酢を加えてさらに和える
- ごま油少々（分量外）を引いたフライパンで、豚ロース肉をさっと焼く
- 豚肉をひっくり返し、塩胡椒で味付けする
- 水気を切ったレタス、もやしの順に皿に並べ、焼いた豚肉をのせ、小ネギを振りかける
- 美濃特選味付ポン酢を振りかける
- 食べる時はお肉でもやし、レタスを挟んでいただく
メモ
- キムチをプラスして、ポン酢をかけて食べればご飯のお供にも！
まとめ
木村拓哉さんの自宅飯レシピ第2弾「焼きしゃぶサラダ」の作り方をまとめました。
木村拓哉さんが今回作ったレシピは、こちらでまとめています↓
【家事ヤロウ】木村拓哉さん（キムタク）レシピまとめ 自宅飯再現！（2022年4月12日）
2023年に別番組で放送された木村拓哉さんの味変丼レシピです↓
以前紹介されたキムタクレシピは、こちらです↓
木村拓哉さんのレシピ
先日放送されたコストコランキングは、こちらでまとめています↓
家事ヤロウ番組情報
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— 家事ヤロウ!!!（テレビ朝日） (@Kajiyaro_5ch) April 11, 2022
?木村拓哉リアル自宅メシ?
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今夜7時からの『家事ヤロウ!!!』は #木村拓哉 参戦SP‼️
普段何を食べている?ベールに包まれた自宅料理を完全再現?#家事ヤロウ#バカリズム#中丸雄一#カズレーザー pic.twitter.com/eUl7TvDtpK