2022年4月8日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん2022年春の新作レシピ「ナスのギリシャ風煮込み」の作り方を紹介します！
前回は2022年1月にブリや春菊など旬食材を使った「白メシが進む絶品メニュー」を披露してくれた志麻さん。
今回はドラマ『名探偵ステイホームズ』で共演している北村匠海さん・松本まりかさん・森川葵さん3人からのリクエストに応え、志麻さんがアサリやフキなど春の旬食材で絶品料理を作りました。
この記事では、志麻さん2022年春の新作レシピ「ナスのギリシャ風煮込み」の作り方を紹介します！
今回作ったレシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】志麻さん春の新作レシピまとめ 鮭/納豆アボカド/ふき/あさり/クリーム煮/レモンムースetc.（2022年4月8日）
【沸騰ワード】ナスのギリシャ風煮込みの作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
Course: メインCuisine: 志麻さんレシピ, ナスのギリシャ風煮込み3
servings15
minutes15
minutes伝説の家政婦志麻さん2022年春の新作レシピ「ナスのギリシャ風煮込み」です。（分量は目安です）
材料
豚ひき肉 300gくらい
玉ねぎ 1個くらい
にんにく 1〜2かけくらい
コリアンダー 小さじ1〜
クミン 小さじ1〜
トマト缶 1缶
水 適量
コンソメ 適量
ナス 3本
オリーブオイル 適量
タイム 2本
ローリエ 1枚
生クリーム 適量
ミント 適量
作り方
- 玉ねぎとニンニクをみじんぎりして、油を引いたフライパンで炒める
- 豚ひき肉を加えて炒め合わせる
- コリアンダー、クミンを加えて炒める
- トマト缶、水、コンソメを加えて煮込む
- 縞模様に皮をむいた茄子を数本のせ、オリーブオイルをかけ、ハーブをのせて200℃のオーブンで30分ほど焼く
- 皿に盛り、仕上げに生クリームを回しかけ、ミントを散らしたら完成！
まとめ
志麻さん2022年春の新作レシピを紹介しました。
先日放送された志麻さん名作レシピは、こちらでまとめています↓
志麻さん傑作選のレシピをまとめました。
1月、昨年9月、11月放送の志麻さんのレシピは、こちらでまとめています↓
志麻さんレシピ本
志麻さんのレシピ本です↓
沸騰ワード10 番組情報
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— 沸騰ワード10 (@futtou_ntv) April 2, 2022
?次回の #沸騰ワード10 は
4月8日金曜よる7時から2時間SP
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お楽しみに〜✨ pic.twitter.com/xm4bhFOpAo