【アゲアゲちゃん】イバラガニ北海道ご当地グルメ炉ばた燈(ろばたかり)(2022年3月2日)

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炉ばた燈(ろばたあかり) グルメ・レシピ

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2022年3月2日放送の『アゲアゲちゃん』で放送された、イバラガニ北海道ご当地グルメ炉ばた燈(ろばたかり)を紹介します。

アゲアゲちゃんは、凹んだゲストをスタジオに招き、北海道、愛知、福岡を代表するプレゼンターがオススメのご当地情報を全力紹介し、凹んだゲストとニッポンを元気にするご当地プレゼンバトルです。

今回の記事では、イバラガニ北海道ご当地グルメ炉ばた燈(ろばたかり)についてまとめます。

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イバラガニとは?

イバラガニは、入手困難なオホーツクの幻のカニで、イバラガニを取る漁船が、国内で2隻しかないとのことで、入手宇が困難な希少品とのこと。

イバラガニは、深海に生息しており、元々水揚げ量が少なく、漁に出てもカゴ1杯(約40Kg)しか取れないことがあるそうです。

イバラガニの身は、歯応えがあり噛んでいくと甘みがどんどん出てくる非常に美味しいカニで、ミディアムレアに焼いて食べるのがオススメ。

イバラガニお取り寄せ先

炉ばた燈(ろばたあかり)

北海道で、イバラガニを探して回り、やっとのことで見つけた先が、炉ばた燈(ろばたあかり)水産会社直営の飲食店。

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まとめ

今回の記事では、2022年3月2日放送の『アゲアゲちゃん』で放送された、2022年3月2日放送の『アゲアゲちゃん』で放送された、イバラガニ北海道ご当地グルメ炉ばた燈(ろばたかり)をまとめました。

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