2022年3月2日放送の『アゲアゲちゃん』で放送された、世界一獲得のジェラート凪（なぎ）ジェラテリアRimo北海道網走市を紹介します。
アゲアゲちゃんは、凹んだゲストをスタジオに招き、北海道、愛知、福岡を代表するプレゼンターがオススメのご当地情報を全力紹介し、凹んだゲストとニッポンを元気にするご当地プレゼンバトルです。
今回の記事では、ジェラテリアRimoの世界一に輝いたジェラート凪とイバラガニを使ったジェラートIbara(イバラ)北海道網走市についてまとめます。
ジェラテリアRimo
北海道で、イバラガニを調査している時に地元の方に教えていただいた、北海道網走市のジェラテリアRimoは、地元で知らない人はいない超人気店で、ジェラテリアRimoの髙田聡シェフは、独学でジェラート作りを学び、世界最大のイタリアのジェラートコンテストで、アジア人初の世界一を勝ち取った方で、世界一に輝いたジェラートは、抹茶ベースのジェラート『凪（なぎ）』。
世界一に輝いたジェラート 凪(なぎ)
世界一に輝いたジェラート 凪(なぎ)は、抹茶ベースにホワイトチョコレート、マヌカハニーが入っていて、パッシートワインで香り付けをして、最後に砕いたコーヒー豆がトッピングされています。
今日は珍しい番組後がオフ✨✨#Rimo でおやつを?
— 湊 恵行 (@y3710) July 7, 2021
カニ&ピスタチオの「イバラ」と、
世界一の味「凪」のレアな組み合わせ♪
変わり種もしっかり美味！！
皆さんも食べてみてください?#網走#ジェラート#スイーツ#天空の里#スタンプラリー pic.twitter.com/lpNfYkDaJY
イバラガニのジェラートIbara(イバラ)
イバラガニのジェラートIbara(イバラ)は、炙ったイバラガニの殻を牛乳に2日間漬け込み香りを付け、カニの香りが付いた牛乳と香ばしいピスタチオをジェラートにしたもの。
今日も暑いですね?
— 〈鶴雅〉佐藤嘉宏@北天の丘 料理長 (@mKMyfux18gL5pd7) June 27, 2021
とゆう事で本日は会社の近くにあるRimoさんの?なんと‼️イバラ蟹とピスタチオのジェラート食べて来ました?蟹の殻の風味とピスタチオの香りがほのかにあり美味しく頂きました。
近くにお寄りの再は是非食べて見て下さい、他にも種類豊富なジェラート沢山あります? pic.twitter.com/6zZDUjmUIX
ジェラテリアRimoジェラートお取り寄せ先
ジェラテリアRimo店舗情報
イバラガニとは？
イバラガニは、入手困難なオホーツクの幻のカニで、イバラガニを取る漁船が、国内で2隻しかないとのことで、入手宇が困難な希少品とのこと。
イバラガニは、深海に生息しており、元々水揚げ量が少なく、漁に出てもカゴ1杯（約40Kg）しか取れないことがあるそうです。
イバラガニの身は、歯応えがあり噛んでいくと甘みがどんどん出てくる非常に美味しいカニで、ミディアムレアに焼いて食べるのがオススメ。
イバラガニお取り寄せ先
まとめ
今回の記事では、2022年3月2日放送の『アゲアゲちゃん』で放送された、世界一獲得のジェラート凪（なぎ）ジェラテリアRimo北海道網走市をまとめました。
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アゲアゲちゃん番組情報
＼♨✨放送日まであと１⃣日✨♨／
— アゲアゲちゃん【公式】 (@hrc_ageagechan) March 1, 2022
『#アゲアゲちゃん』3/2(水)よる7時～
アゲアゲ大明神(#DJKOO)から
今日のありがた～いお言葉が届きました?
【デカ盛り】グルメって最強オブ最強ですよね??
大は小を兼ねますからね?#北海道 #愛知 #福岡 のデカ盛りグルメが登場します?
ご期待ください?? pic.twitter.com/jcRxpt2Nqt