
【きょうの料理】ぶり巻き大根小西雄大さんのレシピ|2024年12月25日
2024年12月25日NHK『きょうの料理』で放送された、小西雄大さんのレシピ「ぶり巻き大根」の作り方をまとめます!今回のきょうの料理は、四季折々の京料理の魅力を、京料理人、髙橋義弘さん、小西雄大さん、お2人の料理人が楽しく伝えるシリーズ。旬の魚と、かぶを使った冬の名物料理を紹介されました。今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、小西雄大さんのレシピ「ぶり巻き大根」の作り方を紹介します。(画...