グルメ・レシピ 【きょうの料理】ホタテとブロッコリーのサワークリームみそあえのレシピ 上野直哉さん
『きょうの料理』帆立てとブロッコリーのサワークリームみそあえのレシピ。神戸にある日本料理店”玄斎”オーナーシェフ上野直哉さんの”春を恋う和食”が特集されました。まだまだ寒い日が続きますが、食卓に春の食材を取り入れた和食を3品伝授してくれました。2025/02/26
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