【ヒルナンデス】有賀薫さん愛用グッズ 雪平鍋・フライパンジュウ・水切りボウル・軽量スプーンなど ｜3月18日

2025年3月18日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、有賀薫さんの愛用グッズ 雪平鍋・フライパンジュウ・水切りボウル・軽量スプーン・サンサンスポンジなどお取り寄せ情報を紹介します！

今回のヒルナンデスは、プロの料理人の自宅キッチンをのぞき見！

スープ作家として活躍している料理研究家の有賀薫さんの自宅にお邪魔して、プロ愛用キッチングッズや絶品レシピを調査！

『ヒルナンデス』で放送された、有賀薫さんの愛用グッズをまとめます。

有賀薫さん愛用グッズ

有賀薫さんの愛用調理グッズを紹介します。

フライパンジュウ

藤田金属 フライパンジュウ＆ハンドルセット Mサイズ 8800円

鉄製のフライパンで熱伝導率が高いのが特徴です。

ガス・IH・オーブンなどに対応。

取っ手を取り外せば、そのままテーブルにも出せるデザインです。

カトラリー置き

家事問屋 カトラリー置き880円

新潟燕三条の便利グッズです。

ひっくり返すと、くぼみの部分に箸をおくことができます。

重ねて収納できるのもポイントです。

TKG 共柄厚板IHアルミテフロン雪平鍋

TKG　共柄厚板IHアルミテフロン雪平鍋（目盛り付き）5000円

直径約16cm、容量1.2リットルほどあり、三人前くらいの味噌汁まで作れる雪平鍋です。

テフロン加工でくっつかず、IHにも対応しています。

鍋が大きすぎると具が浸り切らず、火の通りがまばらになってしまいます。

2〜3人前⇨直径16cm

3〜4人前⇨直径18cm

くらいがおすすめだそうです。

鍋としても使えるこびりつきにくいフライパン深型

無印良品 鍋としても使えるこびりつきにくいフライパン深型 5990円

直径約24cm、深さ約14cmあり、炒め物やステーキ、水分の多いシチューやカレー、煮込み料理に使えます。

お玉 中 サテン

お玉 中 サテン 1650円

貝のような形で、お椀に注ぎやすい形状です。

家事問屋 味見スプーン

家事問屋 味見スプーン770円

味見専用スプーンで、小さじの半分以下、2ml程度の液体をすくえます。

反対側はフォークのような形状で、調理中の根菜などの火の通りや味見に便利です。

持ち手が約23cmと長いので、鍋で使っても熱くなりません。

3WAY水切りボウル

藤井器物製作所 3WAY水切りボウル 2970円

料理研究家の間で話題の水切りボウルです。

ザルとボウルが1つになった調理器具で、底がV字になっていて、片側はザル状になっています。

ボウルを斜めにして置くことができ、水洗いや水切りに便利です。

米を研ぐときにも使えます。

ザル部分は網目ではなく穴があいているので、目詰まりせず食材が流れにくくなっています。

貝印 オーバル型計量スプーン

貝印 オーバル型計量スプーン5本セット 3080円 各715円

大さじ1、小さじ〜1mlまでセットになった計量スプーンです。

オーバル型で瓶などにも入りやすい形状です。

底が平らになっているので、テーブルに置いたまま液体が計れます。

サンサンスポンジ

ダイニチ・コーポレーション サンサンスポンジ ノーマル 396円

丈夫で泡立ちが良いスポンジです。

毎日使っても、半年以上使い続けられるそうです。

カットして好きなサイズでも使えます。

加藤商店 田舎味噌 粒

加藤商店 田舎味噌 粒 864円

有賀薫さんが普段愛用している豆味噌です。

津軽味噌「佰（ひゃく）」白味噌 一樽限定

津軽味噌「佰（ひゃく）」白味噌 一樽限定 令和6年仕込み 500g715円

有賀さんが特にイチオシ！という味噌です。

大鰐（おおわに）温泉の地熱を使って発酵熟成しています。

まとめ

『ヒルナンデス』で放送された、有賀薫さんの愛用グッズ、レシピを紹介しました。

ぜひ参考にしたいと思います♪

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