オメガ3必須脂肪酸とは？体に良い？
常温では固まりにくいので体内では液体で、血中の中性脂肪やコレステロール値を調節する働きがあるといわれている。
悪玉コレステロールを減らす作用は、強いといわれている。
熱に弱いので、摂取の仕方に注意が必要、また、摂取にはバランスが必要。
オメガ3は体内で合成できないので、食品から摂取する必要がある。
オメガ３必須脂肪酸（n-3系）が含まれる食品には、えごま油、亜麻仁油、くるみ、等に多く含まれている必須脂肪酸のαリノレン酸、肝油、ニシン、サバ、サケ、イワシ、タラ、等の魚に豊富に含まれているDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）がある。
個人的には、手っ取り早く効率的にサプリで摂取しています（笑）
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