2022年5月10日にテレビ朝日系列『林修のレッスン！今でしょ（林修の今でしょ！講座）』で放送された トマトの5大栄養素を逃さない生産者おすすめトマトレシピ「トマトカレー」の作り方を紹介します！
今回の「林修のレッスン！今でしょ」では5月が旬のトマトが特集されました。
トマト農家の方においしいトマトの食べ方、選び方、保存法を教えてくれました。
この記事では、トマトのレシピ「トマトカレー」を紹介します！
【林修のレッスン！今でしょ】エビとパクチーのトマトカレーの作り方 トマトレシピ（林修の今でしょ講座）2022年5月10日
Course: カレーCuisine: トマトカレー, エビとパクチーのトマトカレーServings
4
servingsPrep timeminutes
Cooking time
20
minutesTotal time
20
minutesトマトカレーのレシピです。
材料
トマト ５〜6個
しょうが
にんにく
カレー粉
オリーブオイル 大さじ１
えび
パクチー
作り方
- トマトを角切りする。しょうが、にんにく、玉ねぎをみじん切りする
- フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りしたしょうが、にんにく、玉ねぎを5分ほど炒める
- トマトを加えてヘラで潰しながら10分ほど煮込む
- カレー粉を加えて煮込む
- お好みでえび、パクチーを加えたら完成
まとめ
トマト生産者が教える最強のレシピ トマトカレーをまとめました。
先日放送された豆腐・豆乳・おからの食べ方、納豆の栄養パワーは、こちらでまとめています↓
【林修のレッスン！今でしょ】豆腐・豆乳・おからの食べ方＆栄養パワーまとめ（林修の今でしょ講座）2022年4月12日
【林修のレッスン！今でしょ】納豆の混ぜ方・回数・トッピングTOP10・栄養パワーまとめ（林修の今でしょ講座）2022年4月5日
林修のレッスン！今でしょ番組情報
よる?8時30分からは「林修のレッスン!今でしょ」??
— テレビ朝日宣伝部 (@tv_asahi_PR) May 10, 2022
今が旬?人気No.1野菜「トマト」?
医師も驚いた‼️血圧改善＆腸にもイイ農家直伝✊㊙️賢い食べ方✨
美味しいトマトの簡単な見分け方はどこを見る❓星印のトマトを探せ?#林修 も驚いたトマトの切り方で栄養が変わる❗️＆㊙️保存法＆絶品めし pic.twitter.com/ktacJW2PhO