2021年6月17日の『櫻井・有吉THE夜会』で紹介された、今田耕司さんおすすめレモンに合うウィスキーを紹介します！
行きつけのバーなどでレモンに合うウィスキーを教えてもらったそうです。
今回は「モートラック12年」「リンクウッド12年」2本のウィスキーを持参してくれました。
モートラック12年
＜モートラック12年の特徴＞
芳醇で深い、サンダルウッドとオークが調和した香り。
甘くスパイシー、ミディアムからフルボディの口当たり。
モートラック伝統のミーティさ（肉のような旨み）を感じさせる圧倒的な芳醇さと力強さがあります。
加水することで甘味と蒸留所本来の特徴が際立ちます。
リンクウッド12年
＜リンクウッド12年の特徴＞
繊細で華やかな風味を持ち、非常に飲みやすい味わいに仕上がった一本。
まろやかな味わいと柔らかな口当たりが楽しめる。
ノセミネラルソーダ
今田さんこだわりのハイボール作りには、ノセ・ミネラルソーダ 500ml149円を使用するそうです。
炭酸が強めでハイボールに合うとのこと。
ハイボールの作り方
ハイボールを作るときに使うレモンは、外国産の場合中性洗剤で1度洗うとキレイになるそうです。
★グラスは口の薄いオリジナル
★氷はロックアイス
★国産レモンは水洗いでOK
★レモンの種は一粒残さず取る
レモンはくし切りし、種を取り除いておきます。
★ウイスキーはレモンに合うモノ（上記の2本）
★強炭酸のソーダで割る
まとめ
今田さんおすすめウィスキーを紹介しました。
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