【VS魂】厚揚げの舞茸麻婆仕立て&焼うどんシュウマイの作り方 ギャル曽根さん料理対決レシピ(7月22日)

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厚揚げの舞茸麻婆仕立て ギャル曽根 VS魂グルメ・レシピ情報
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2021年7月22日に『VS魂(VSだましい)』で放送された 厚揚げの舞茸麻婆仕立て (ギャル曽根さんレシピ) の作り方を紹介します!

King&Prince岸優太さんの持ち込み企画「冷蔵庫ありもの料理対決」では、ゲストの大久保佳代子さんの自宅冷蔵庫の中身を再現しました。

岸優太さん、ギャル曽根さんが、どちらが美味しい料理を作れる勝負!

2人が即興料理で作ったメニューとは? 

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【VS魂】厚揚げの舞茸麻婆仕立て焼うどんシュウマイの作り方 ギャル曽根さん料理対決レシピ(7月22日)

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: 家庭料理
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

料理対決レシピです。

材料

  • 厚揚げの舞茸麻婆仕立て
  • 厚揚げ

  • 舞茸

  • 豆板醤

  • 生姜

  • ニンニクチューブ

  • ネギ

  • ごま油

  • 焼うどんシュウマイ
  • 挽き肉

  • ネギ

  • うどん

  • 塩胡椒

作り方

  • 厚揚げの舞茸麻婆仕立て
  • ごま油をひいたフライパンで油揚げを焼く
  • 別のフライパンにニンニクチューブを入れ、生姜・豆板醤・舞茸を炒める
  • 厚揚げを皿に盛り、舞茸炒めをのせ、ネギを散らす(厚揚げの舞茸炒めのせ)
  • うどんシュウマイ
  • ミンチにネギを合わせ、塩胡椒などで味付けする
  • ひき肉に短くカットしたうどんを混ぜて丸め、フライパンでフタをして蒸し焼きにするうどんシュウマイ VS魂

まとめ

即興料理対決のレシピを紹介しました。

今回はギャル曽根さんの勝利となりました!

岸優太さんのレシピは、こちらでまとめています↓

【VS魂】焼きおにぎり・キムチ炒め・スープ(ワールド岸ツアー)の作り方 岸優太さん料理対決レシピ(7月22日)

今回料理対決に挑戦したギャル曽根さんは、こちらの番組で絶品塩唐揚げのレシピを教えてくれました↓

【金スマ】塩唐揚げの作り方 ギャル曽根さん時短からあげレシピ(7月9日)

VS魂公式HP