2021年11月５日の『ウワサのお客さま』では、海鮮ユッケ丼のレシピ作り方をコストコ魚爆買い美女が紹介！
大人気のコストコで魚を爆買いするお魚美女の実家は、名古屋で有名な鮮魚店『寿商店』で、会社の経営や仕入れ、SNSを通して魚の魅力を発信しているとのこと。
今回の記事では、2021年11月５日の『ウワサのお客さま』で紹介された、海鮮ユッケ丼のレシピ作り方をまとめます！
【ウワサのお客さま】海鮮ユッケ丼のレシピ作り方コストコ魚爆買い美女（11月5日）
Course: メインCuisine: 海鮮ユッケ丼Difficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2021年11月５日の『ウワサのお客さま』で紹介された、海鮮ユッケ丼のレシピ作り方
材料
まぐろ赤身 ２００ｇ
まぐろ中トロ ２００ｇ
天然赤海老 ８匹
ボイルダンジネスクラブ １匹
プルコギのたれ 適量
いくら醤油漬け 適量
贅沢アワビオイスターソース 適量
卵黄 ３個
韓国海苔 適量
白米 ５パック
いりごま 適量
大葉 適量
青ネギ 適量
作り方
- 器に卵黄とアワビオイスターソースを入れ浸けておく。
- まぐろをぶつ切りにし、ボウルに入れる。
- 海老は殻をむき、背ワタをキレイにとり、１と同じボウルに入れる。
- プルコギのタレを２のボウルに魚が浸かるくらいまで入れ冷蔵庫で３０分程、寝かせる。
- カニは殻をむき、カニ味噌とあえる。
- お皿にご飯を盛り、大葉、白ごまをちらす。
- まぐろ、海老、カニ、いくらを６にのせる。
- 真ん中に１をのせ、韓国海苔を青ネギをトッピングしたら完成。
メモ
- 卵の黄身はアワビのオイスターソースに付けることで海鮮の風味がアップ
- ほぼ、コストコで購入できる食材のみで作れます。
まとめ
今回の記事では、2021年11月５日の『ウワサのお客さま』で紹介された、海鮮ユッケ丼のレシピ作り方をまとめました。
今回お魚美女が紹介したレシピ一覧
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お魚っていつ食べても美味しいよな〜
なんて思いながら動画を作りました? pic.twitter.com/1cetwUUHJ1