【ウワサのお客さま】ブルグルと赤レンズ豆のトルコ風団子の作り方 カルディアレンジレシピ 8月20日

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ブルグルと赤レンズ豆のトルコ風団子 ウワサのお客さまグルメ・レシピ情報
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2021年8月20日のフジテレビ系列『ウワサのお客さま』で放送されたカルディ(KALDI)アレンジレシピ ブルグルと赤レンズ豆のトルコ風団子の作り方を紹介します。

ショッピングセンターや駅ナカで見かけるコーヒー&輸入食品のお店「KALDIコーヒーファーム」の食材を使って、世界の料理を作ります。

日本一のカルディマニアと言われるヤミーさんが、おすすめ食材やアレンジレシピを教えてくれました。

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【ウワサのお客さま】ブルグルと赤レンズ豆のトルコ風団子の作り方 カルディアレンジレシピ 8月20日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: カルディアレンジレシピ
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

カルディアレンジレシピです。

材料

  • ブルグル  1/2カップ

  • 赤レンズ豆(乾燥)  1/2カップ

  • 水  3カップ

  • 塩  小さじ1/2

  • ムッティ トマトペースト 大さじ1

  • カレー粉 小さじ1

  • 小口切りネギ  たっぷり

  • イタリアンパセリ  たっぷり

  • サラダ菜  適量

  • レモン  1/2個

作り方

  • 鍋に赤レンズ豆と水・塩を入れて蓋をして10分ほど煮る
  • ブルグルを加え、フライドオニオンを振り、全体をよく混ぜて蓋をして5分蒸らす
  • トマトペースト・カレー粉・小口切りネギ・イタリアンパセリを加えて混ぜ合わせる
  • 小判型に成形し、レモンを添える
  • レモンを絞り、サラダ菜で巻いて食べる

まとめ

カルディ食品で作る世界の料理レシピを紹介しました。

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