【トリセツショー】にんにく部のスクランブルエッグのレシピにんにくの取説2024年6月20日

2024年6月20日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、にんにくの取説のにんにく部のスクランブルエッグのレシピ、作り方をまとめます。

ニンニクの取説（トリセツ）では、ニンニクに含まれる成分が、うまみとコクを出すことが分かり、アリインを活用するためのレシピが特集されましたので紹介します！

目次

1. 【トリセツショー】にんにく部のスクランブルエッグのレシピにんにくの取説2024年6月20日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. にんにくの取説のにんにく水活用レシピ一覧
3. まとめ
   1. あしたが変わるトリセツショー番組情報

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【トリセツショー】にんにく部のスクランブルエッグのレシピにんにくの取説2024年6月20日

Recipe by NEWS123Course: にんにく水活用レシピCuisine: にんにく部のスクランブルエッグDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2024年6月20日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、にんにくの取説のにんにく部のスクランブルエッグのレシピ、作り方

材料

• 【にんにく水】

• にんにくスライス　1かけ分

• 塩　２つまみ

• 水　100ml

• 【A】

• 卵　4個

• 片栗粉　小さじ2

• 塩　少々

• 油　小さじ2

作り方

• 沸騰させたお湯に、にんにくスライスと塩2つまみを入れて5分煮る。
• ボウルに、【A】と１のにんにく水を入れて(ニンニク自体も入れる)よく混ぜる。
• フライパンに油を入れて熱し、２をいれて、ゴムベラなどで大きく混ぜ、半熟で火を止めれば完成！

メモ

• トースターで焼いたパンにスクランブルエッグをのせ、黒こしょうとパセリを振りかけたら、にんにく部特製のたまごのオープサンドになります。

にんにくの取説のにんにく水活用レシピ一覧

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まとめ

『トリセツショー』で放送された、にんにくの取説のニンニクに含まれる成分アリインを活用するためのにんにく水(汁物用)のレシピ、作り方を紹介しました。

これまでのトリセツショーの記事は、こちらからご覧いただけます↓

あしたが変わるトリセツショー番組情報