2021年6月22日の日本テレビ系列『スッキリ』で放送された鳥羽周作シェフのレシピ「トマトとフルーツの冷んやりサラダ」の作り方を紹介します！
女優の芳根京子さんがリモートでレクチャーを受けながら、絶品料理作りに挑戦します。
【スッキリ】明太ペペロンチーノの作り方 鳥羽周作シェフのレシピ（6月22日）
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: サラダServings
1
servingsPrep time
1
minuteCooking time
5
minutesTotal time
6
minutes鳥羽周作シェフのサラダです。
材料
フルーツトマト 60g（1～2個）
マスカット 4個
バジル 約2枚
はちみつ 8ｇ
りんご酢 5ｇ
エクストラバージンオリーブオイル 3ｇ
塩 少々
作り方
- トマトはヘタを取り、湯むきをして皮をむき、8等分にする。
- マスカットは半分に切る。
- ボウルにトマトとマスカットを入れ、りんご酢、ハチミツ、エクストラバージンオリーブオイル、塩を入れ、よく混ぜる。
- ラップをして冷凍庫に入れ、15分冷やせば完成！
まとめ
鳥羽周作シェフのレシピを紹介しました。
先日放送された鳥羽シェフのレシピは、こちらでまとめています↓
【スッキリ】ベジブロスカレーの作り方 鳥羽周作シェフのレシピ（5月31日）
鳥羽シェフのレシピ本です↓
