2023年7月5日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送された 大人気店・大人気商品の新常識ランキング のクックパッド閲覧数ランキングの 大量消費!失敗なし!簡単ナスの煮浸しのレシピを紹介します!
今回のソレダメでは、大人気店・大人気商品の新常識ランキングが特集されました。
くら寿司はなかなか出会えない希少ネタを、シャトレーゼは社員が自腹で買うスイーツを、味の素は社員が自宅に常備する冷凍食品を、湖池屋は人気スナック菓子を発表!
この記事では、『『ソレダメ』で放送された 大人気店・大人気商品の新常識ランキング のクックパッド閲覧数ランキングの ナスの煮浸しのレシピをまとめます!
【ソレダメ】ナスの煮浸しのレシピ クックパッドランキング第1位
Course: ナスの煮浸しCuisine: ナスの煮浸し2
servings5
minutes10
minutes15
minutesクックパッド閲覧数第1位ナスを使ったなすの煮びたしレシピ。
材料
ナス 2〜3本
サラダ油 鍋底に1mm
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
みりん 大さじ3
料理酒 大さじ3
砂糖 大さじ1
青ネギなどお好みの薬味 適量
作り方
- ナスはヘタをとり、縦半分に切ったら、斜めに隠し包丁を入れる
- サラダ油を鍋底に1mmほど注ぎ、ナスの断面に油を塗る
- ナスの皮目を下にして中火にかける
- ナスが油を吸ってきたら、上下を返し、料理酒、みりんを回し入れる
- 砂糖、めんつゆの順に加えて、煮汁が半分になるくらいまで煮詰める
- ナスの上下を返し、タレを絡ませる
- 再び上下を返して火を止め、冷ましながら味を馴染ませる
- 器に盛り、青ネギなどお好みの薬味をかけて完成!
まとめ
『ソレダメ』で放送された 大人気店・大人気商品の新常識ランキング のクックパッドランキング なすの煮びたしのレシピを紹介しました。
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