【ソレダメ】ポテトチヂミの作り方（ロバート馬場さん）ジャガイモアレンジレシピ（3月17日）

2021年3月17日の『ソレダメ！』では、ジャガイモアレンジレシピが放送されました。

この記事では、ロバート馬場さん考案ポテトチヂミのレシピを紹介します！

目次

1. 【ソレダメ】ポテトチヂミ ジャガイモアレンジレシピ（3月17日）
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ

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【ソレダメ】ポテトチヂミ ジャガイモアレンジレシピ（3月17日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 韓国料理, チヂミ

Servings

2

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

20

minutes

Total time

1

hour 

10

minutes

ロバート馬場さんのジャガイモレシピです。

材料

• 豚バラ肉　　　　　　50g

• ニラ　　　　　　　　1/4束

• ジャガイモ　　　　　3個（400g）
  （でんぷんが多い男爵がおすすめ）

• 塩胡椒　　　　　　　少々

• 油 　　　　　　　適量

作り方

• ニラ・豚バラを３cm幅に切る
• じゃがいもの皮を剥いてすりおろす
  ＜ポイント＞じゃがいもは水にさらさない
• じゃがいものすりおろしをニラ・塩胡椒と混ぜる
• 油を引いたフライパンに豚肉をのせ、3の生地を流し入れて片面焼き、焦げ目がついたら裏返してフタをして蒸し焼きにする

まとめ

潮田玲子さんご夫婦がこちらのレシピを作っていましたが、じゃがいも嫌いなご主人とお子さんも美味しいと食べていました。

次のページでは、和田明日香さんのじゃがいもレシピを紹介します。