2021年4月25日の『シューイチ』マジっすかでは、最年少野菜ソムリエ・緒方くんが登場!
春が旬のトマトの美味しい食べ方やおすすめ品種、トマトの色による効果の違いを教えてくれました。
この記事では、最年少野菜マイスターの緒方湊くんおすすめトマトレシピの作り方を紹介します!
【シューイチ】トマトジャムの作り方 まじっすか野菜ソムリエのレシピ(4月25日)
Course: メインCuisine: トマト料理Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutes野菜ソムリエ緒方湊くんのレシピです。
材料
大玉トマト 1個
グラニュー糖 100g
レモン汁 数滴
作り方
- 大玉トマトを細く切って、グラニュー糖と一緒に15分ほど混ぜながら加熱する
- 仕上げにレモン汁を数滴入れたら完成!
まとめ
出来上がったトマトジャムは、クラッカーとの相性が抜群でおすすめだそうです。
緒方湊くんおすすめトマトの品種は、こちらでまとめています↓
【シューイチ】トマトの見分け方&野菜ソムリエおすすめ品種 まじっすか野菜マイスター編(4月25日)
5月に放送された湊くんのメロンレシピは、こちらでまとめています↓