2021年8月1日の『バナナマンのせっかくグルメ』グルメタウン・八王子の魅力を大満喫！で放送された、夏に行きたい高尾山の町・八王子へ行列のできる肉汁ハンバーグ＆150年愛される山あい、蕎麦、絶品！超豪快チャーシュー麺、等、地元の人にオススメグルメを聞き込み、教えてもらったグルメを食べまくりました。
今回の記事では、2021年8月1日の『バナナマンのせっかくグルメ』で紹介された、壱発ラーメンさんについてまとめます。
壱発ラーメンの店舗情報
8月1日放送 #せっかくグルメ
【チャーシューメン 煮卵付き】1,050円『壱発ラーメン 本店』
住所: 東京都八王子市万町19-1#バナナマンのせっかくグルメ#バナナマン #日村勇紀#川田裕美 #久間田琳加 #八王子 #壱発ラーメン #チャーシューメン #煮卵#丼ぶりに咲いた一輪の花#元気玉 pic.twitter.com/p59G45qXox— ?公式?「バナナマンのせっかくグルメ！！」&「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」 (@sekkaku_tbs) August 1, 2021
今回のせっかくグルメでは、壱発ラーメンさんのチャーシューメン煮卵付きが美味しいと紹介されました。
壱発ラーメンさんは、創業37年の人気店で、連日大盛況とのことで、1番人気は、チャーシューメンで、来店されていたお客さんは、『ボリュームが凄い』、『チャーシューが、すごくトロトロで美味しい』と大絶賛されていました。
また、チャーシューメンを注文すると、提供される時に、『どんぶりに咲いた一輪の花！』、『チャーシュー満開でーす！』と掛け声が、煮卵（味卵）のトッピングを注文すると、『味卵入りました～、味卵は食べる前のストレッチ～！、ご一緒に～元気玉～！』と掛け声があるのも有名とのこと。
スープは、80Kgの豚骨と5種類の野菜をじっくりと煮込み、豚骨の旨味を抽出、
チャーシューは、豚骨スープの中に豚肩ロース肉を投入し、とろっとろの煮豚チャーシューに！
また、チャーシューに使う豚肩ロース肉の旨味もスープにプラス。
出来上がった豚骨スープに、自家製しょうゆをあわせ、そこに中細面合わせ、どんぶりの淵にチャーシューを9枚のせ、どんぶりの中心にワカメ、メンマ、のり、をのせたらチャーシューメンの完成！
取材されていた日村さんは、『うわ～うっめぇ～』、『とびっきりうまい！』、『絶対来て！』と
大絶賛されていました！
まとめ
今回の記事では、2021年8月1日の『バナナマンのせっかくグルメ』で紹介された、壱発ラーメンさんについてまとめました。
今回のせっかくグルメで紹介されたその他の店は、↓ ↓ ↓ コチラでまとめています。
?今日よる8時〜 #せっかくグルメ ?#日村さん が
初めて東京でグルメ探し?✨
舞台は八王子8⃣?#川田裕美 さん& #久間田琳加 さんも大興奮?お楽しみに‼#バナナマンのせっかくグルメ#バナナマン #設楽統
※最大15分繰り下げの可能性アリ pic.twitter.com/dl3S9QowJI— ?公式?「バナナマンのせっかくグルメ！！」&「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」 (@sekkaku_tbs) August 1, 2021