【有吉の世界同時中継】大進焼肉冷やし茨城ひたちなか関東うまいもん行列グルメ

2023年5月18日のテレビ東京系列『有吉の世界同時中継』で放送された、手打ちラーメン大進焼肉冷やし関東うまいもん行列グルメを紹介します。

今回の「有吉の世界同時中継〜今、そっちどうなってますか？〜」では、県民が殺到！関東うまいもん行列グルメ対決、関東の行列グルメを紹介。

茨城県ひたちなかのヤミツキ㊙ラーメン焼肉冷やしが登場。

この記事では、『有吉の世界同時中継』で放送された、手打ちラーメン大進焼肉冷やし関東うまいもん行列グルメをまとめます。

大進（茨城県ひたちなか市）
焼肉冷やし（茨城県ひたちなか市大進）
大進（茨城県ひたちなか市）店舗情報
まとめ

大進（茨城県ひたちなか市）

大進（茨城県ひたちなか市）は、ほぼ毎日、茨城県民が行列を作る店。

大進の店主は、元々洋食店で料理長を務めていて、独立して洋食店開業を目指していたのですが、資金が乏しく、見つけたのは、中華料理の居抜き物件だったので、とりあえずラーメン店を始めたら大人気に！

大進の店主によると、『何年かラーメン店をやれば、洋食店をオープンできると思い単純な考えでラーメン店を始めたのですが、軌道に乗ったので、もう少し稼いでから洋食店を開業しようと思い、現在までズルズル来ちゃった』とのこと。

現在、食べログ評価3.58の超高評価店です。

焼肉冷やし（茨城県ひたちなか市大進）

焼肉冷やし（茨城県ひたちなか市大進）は、オープンから約10年後にまかないがきっかけで誕生したメニュー。

もちもち食感の手打ちの自家製麺の上に、揚げた豚肉がたっぷり入ったこだわりの熱々中華餡をかけたラーメン。

焼肉冷やしの「冷やし」の由来は、ゆでた麺を１度水で冷やすことから名付けられています。

麺を冷やす理由は、麺を冷やした方が餡が絡むからとのこと。

茨城県ひたちなか市「大進」焼肉冷やしダブル。880円。今日は子供たちと大洗水族館。子供は妻に任せて一人勝田の有名店大進へ。片栗粉で揚げてから煮込むことでプルンプルンになった豚肉。メニューにないけどサイズはダブルまで増やすことが可能。凄い麺量だ。破壊力は二郎の大豚クラス。うまい。完食 pic.twitter.com/SWcfgbJ809
— ニカタツBLOG (@nikatatsublog) July 22, 2018

大進（茨城県ひたちなか市）店舗情報

手打ちらーめん大進(茨城県ひたちなか市:勝田)
焼肉冷やし

勝田駅近くにある老舗の超人気店☝️1番人気は焼肉冷やし?
自家製極太縮れ麺は〆られモチブリ?濃厚で甘辛の餡と良く絡み他では味わえない感覚でクセになるうまさ?
豚肉はジューシーで柔らかで大量?ダイナミックな一杯で大大満足でした?‍♂️ pic.twitter.com/0EEx0nQlnE
— らーめんすすり隊おに隊長 (@ramen_susuritai) April 26, 2023