【有吉の世界同時中継】大進焼肉冷やし茨城ひたちなか関東うまいもん行列グルメ(2023年5月18日)

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大進の焼肉冷や グルメ・レシピ

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2023年5月18日のテレビ東京系列『有吉の世界同時中継』で放送された、手打ちラーメン大進焼肉冷やし関東うまいもん行列グルメを紹介します。

今回の「有吉の世界同時中継〜今、そっちどうなってますか?〜」では、県民が殺到!関東うまいもん行列グルメ対決、関東の行列グルメを紹介。

茨城県ひたちなかのヤミツキ㊙ラーメン焼肉冷やしが登場。

この記事では、『有吉の世界同時中継』で放送された、手打ちラーメン大進焼肉冷やし関東うまいもん行列グルメをまとめます。

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大進(茨城県ひたちなか市)

大進(茨城県ひたちなか市)は、ほぼ毎日、茨城県民が行列を作る店。

大進の店主は、元々洋食店で料理長を務めていて、独立して洋食店開業を目指していたのですが、資金が乏しく、見つけたのは、中華料理の居抜き物件だったので、とりあえずラーメン店を始めたら大人気に!

大進の店主によると、『何年かラーメン店をやれば、洋食店をオープンできると思い単純な考えでラーメン店を始めたのですが、軌道に乗ったので、もう少し稼いでから洋食店を開業しようと思い、現在までズルズル来ちゃった』とのこと。

現在、食べログ評価3.58の超高評価店です。

焼肉冷やし(茨城県ひたちなか市大進)

焼肉冷やし(茨城県ひたちなか市大進)は、オープンから約10年後にまかないがきっかけで誕生したメニュー。

もちもち食感の手打ちの自家製麺の上に、揚げた豚肉がたっぷり入ったこだわりの熱々中華餡をかけたラーメン。

焼肉冷やしの「冷やし」の由来は、ゆでた麺を1度水で冷やすことから名付けられています。

麺を冷やす理由は、麺を冷やした方が餡が絡むからとのこと。

大進(茨城県ひたちなか市)店舗情報

大進(茨城県ひたちなか市)店舗情報

ジャンル: ラーメン、中華料理、餃子
最寄り駅: 勝田駅から220m
TEL: 029-273-8263
住所: 茨城県ひたちなか市元町2-4
営業時間: 11:30~14:00 日曜営業
定休日: 月曜日、火曜日

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まとめ

今回の記事では、2023年5月18日のテレビ東京系列『有吉の世界同時中継』で放送された、手打ちラーメン大進焼肉冷やし関東うまいもん行列グルメをまとめました。

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有吉の世界同時中継 番組情報

番組名:有吉の世界同時中継 今、そっちどうなってますか?
放送局:テレビ東京系列
放送時間:毎週木曜日 19:58〜
出演者:有吉弘行、粗品(霜降り明星)ほか
公式HP:有吉の世界同時中継 今、そっちどうなってますか?