2024年3月30日のTBS系列『サタプラ(サタデープラス)』で放送された、プロ考案!インスタントラーメン(インスタント麺)のお悩み解決クッキング 饗くろ㐂(もてなしくろき)黒木さんの サバ味噌カレーラーメンレシピを紹介します!
今回のサタデープラスでは、ミシュランシェフや大人気ラーメン店のインスタントラーメン(インスタント袋麺)のお悩み解決クッキングレシピが特集されました。
この記事では、鯖味噌カレーラーメンのレシピをまとめます。
【サタプラ】鯖味噌カレーラーメンのレシピ もてなしくろき黒木さん
Course: インスタントラーメンCuisine: 鯖味噌カレーラーメン, サバ味噌カレーラーメンServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutesインスタント麺アレンジレシピ。
材料
インスタント麺(味噌)1袋
鯖味噌煮缶詰 1個
玉ねぎ 20g
トマト 20g
かいわれ 適量
カレーパウダー 5g
牛乳 250ml
水 250ml
粉チーズ 15g
七味 適量
作り方
- 牛乳、水を鍋で温める
- 鯖味噌を汁ごとボウルに入れ細かく潰し、カレーパウダーをまぜる
- 1が沸騰したら、インスタント麺を入れて2分ほど茹でる
- 鍋に2のサバ味噌と袋麺に付属のラーメンスープを加えて混ぜ合わせる
- 茹ではじめて3分経ったら器に盛り、みじん切りした玉ねぎ、角切りにしたトマト、かいわれを盛り、七味、粉チーズを振りかけたら完成!
- シメはごはん、キムチを入れて混ぜ、シメご飯に!
メモ
- フライ麺は最初はほぐさず、2分間放置し、その後かるくほぐし、全部で3分まで茹でる
- ノンフライ麺は3分30秒(30秒長く)茹でると美味しく仕上がる!
まとめ
『サタプラ(サタデープラス)』で放送された、プロ考案!インスタントラーメンのお悩み解決クッキング サバ味噌カレーラーメンのレシピを紹介しました。
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