2024年2月10日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された 冷凍パスタミートソース(冷凍ミートソースパスタ)&ボロネーゼひたすら試してランキングのトップ5&部門別1位の結果を紹介します!
サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、1番良い商品をランキングで発表しています。
今回はスーパーやコンビニで買える14種類の 冷凍パスタミートソースをひたすら試して、本当におすすめの 冷凍ミートソースパスタ&ボロネーゼを教えてくれました。
買って失敗しない冷凍パスタミートソースBEST5とは?
部門別の1位の 冷凍パスタミートソースも発表します。
冷凍パスタミートソースひたすら試してランキング 部門別1位
冷凍ミートソースパスタ人気14種類を数時間かけて試した結果を発表!
味の評価には、3年連続1つ星獲得!ミシュラン店 ラルッチョラ 鈴木 浩治シェフも参戦しました。
【ミートソース&ボロネーゼパスタの美味しさの条件】
・肉の風味、野菜の甘み、トマトの存在感など、バランス良く整っていること。酸味がとがっている、脂っこすぎるのはNG!
・小麦粉の風味、アルデンテ(麺の食感)もポイント!
具材 第1位 ピカール スパゲッティボロネーゼ
具材 第1位 ピカール スパゲッティボロネーゼ(849円)です。
具材のミンチなどを取り出し、具材の種類や量を計りました。
具材1位は、フランス発の冷凍食品メーカー”ピカール”の冷凍パスタです。
ミンチの量は14種類平均約7.8gでしたが、1位の商品は大きなミンチ、玉ねぎなどが20.1gでたっぷり入っていました。
牛肉と豚肉の合い挽肉をたっぷり使用しています。
お肉だけでなく、玉ねぎやトマトをふんだんに使った贅沢なパスタです。
このほかに…
ニップンオーマイプレミアム至極のボロネーゼは粗挽きミンチと玉ねぎの2種類で、具材12.5gと多めでした。
日清食品冷凍クリーミーボロネーゼは、ミンチのほか、まいたけも入っていました。
コスパ 第1位 イオン 大盛りなす入りミートソース
コスパ 第1位 イオン トップバリュベストプライス 大盛りなす入りミートソース(181円)です。
100gあたりの値段を算出しました。
100g平均約125円でしたが、1位の商品は100g50.2円というコスパでした!
グループ規模を最大限に活かし、素材にこだわりつつ驚異のコスパを実現しています。
ミンチだけでなく、ナスも入っていました。
このほかに…
ドンキホーテ 情熱価格ヤバ盛りボロネーゼも、100gあたり59円でコスパ○でした。
トレイ付きでお皿いらずなのも嬉しいポイントです。
ソースの味 第1位 ヤヨイサンフーズ スパゲティミートソースR
ソースの味 第1位 ヤヨイサンフーズ スパゲティミートソースR(456円)です。
ここから鈴木シェフも参戦しました。
1位の商品は、業務用冷凍食品メーカー”ヤヨイサンフーズ”の商品でした。(一部量販店やインターネットで購入可能です。)
料理人が作るような仕上がりだそうです!
イタリアンの巨匠・植竹隆政シェフが監修したこだわりパスタです。
たまねぎの甘み、トマトの酸味が◎
黒コショウが効いて最後まで食べ飽きない味です。
手作りのような自然な味わいが最大の特徴です。
このほかに…
日清製粉ウェルナ THE PASTA濃厚ボロネーゼは、トマトの甘みがあり、ひき肉の食感もあって、パセリの香りが◎
ニップンオーマイプレミアム牛挽肉ボロネーゼは、赤ワイン香るソースと濃厚チーズで理想的な味わいでした。
麺の味 第1位 ヤヨイサンフーズ 新クリーミィボロネーゼ
麺の味 第1位 ヤヨイサンフーズ 新クリーミィボロネーゼ(456円)です。
タリアテッレ(平打ち麺)の生パスタを使用しており、冷凍なのにしっかりした弾力でした!
平打ち麺にソースがよく絡みます。
鈴木シェフも「これ、買う!」と絶賛していました。
このほかに…
ニップンオーマイプレミアム至極のボロネーゼは、生パスタを使用していて、濃厚なソースに負けないしっかりした味わいで好評でした。
全体の味 第1位 ピカール スパゲッティボロネーゼ
全体の味 第1位 ピカール スパゲッティボロネーゼ(849円)です。
鈴木シェフいわく、美味しいパスタはソースがパスタの味を引き立てる(主張しすぎない最高の愛称を楽しむ)そうです。
パスタに味がのっているのが理想的だそうですが…
1位の商品は、具材1位と2冠を達成!
ソース、麺の単体で見た時と全く印象が異なるとのこと。
挽肉&トマトソースの+パスタの食感が合わさることで、美味しさが倍増!
計算しつくされた一品です。
美味しさの秘密は、パスタに直接かけれたたっぷりチーズ!
具材ではなくパスタにかけることで、乳製品の濃厚感が出ていました。
冷凍パスタミートソースひたすら試してランキング 総合TOP5
冷凍パスタミートソースの総合ランキングを発表!
第5位 ニップンオーマイプレミアム牛挽肉ボロネーゼ
第5位 ニップンオーマイプレミアム牛挽肉ボロネーゼ(300円)です。
全体的にバランス良く得点を伸ばし、特に具材が高評価でした。
ごろっとした揚げなす入りです。
ゴーダチーズが濃厚さとまろやかさをプラスしています。
酸味があるから食べ飽きません。
第4位 洋麺屋ピエトロ お肉好きのあなたのためのボロネーゼ
第4位 洋麺屋ピエトロ お肉好きのあなたのためのボロネーゼ(842円)です。
コスパで点を落としたものの、麺の味、全体の味、具材では9点を獲得しました。
ピリ辛ソースには、チリパウダー、ナツメグ、ブラックペッパーなどのスパイスを効かせています。
アルデンテ食感のパスタの甘みと、スパイスの効いたソースが、互いの味を引き立てていました。
第3位 ピカール スパゲッティ ボロネーゼ
第3位 ピカール Olivetoスパゲッティ ボロネーゼ(849円)です。
具材、全体の味で10点満点(2冠)を達成!
たっぷり入ったミンチが高評価でした。
トマトの風味を出すために、水煮、ペースト、ピューレと製法が違う3種類を入れています。
フランスの味を再現していて、「日本人が作るボロネーゼじゃない」とのこと。
塩分控えめなので、お好みで粉チーズをふって食べるのもおすすめです。
第2位 ヤヨイサンフーズ 新クリーミィボロネーゼ
第2位 ヤヨイサンフーズ Oliveto生パスタ 新クリーミィボロネーゼ(456円)です。
麺の味では1位を獲得!全体の味も10点満点でした。
パスタに味がのっているそうです。
牛もも肉と野菜を煮込んだソースと生クリームでまろやかに仕上げています。
もちもち平打ちパスタに、ソースがよく絡みます。
鈴木シェフは「これが500円以下で買えると思うと、危機感を感じる」とのこと。
残ったら、濃厚ソースとバゲットがよく合うそうです。
第1位 ヤヨイサンフーズ スパゲティミートソースR
第1位 ヤヨイサンフーズ Oliveto スパゲティミートソースR(456円)です。
味の3部門で10点満点を獲得しました!
2009年発売以降、累計320万食売れています。
素材の味を活かし、余分な味付けをできるだけ減らし、肉のコク、野菜本来の甘みが感じられるミートソースに!
鈴木シェフは「よくぞ冷凍でここまでもってきた!尊敬!」と絶賛していました。
まとめ
サタプラで紹介された、冷凍パスタミートソースひたすら試してランキングの結果を紹介しました。
翌週放送されたランキングです↓
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