2024年2月3日の『サタデープラス（サタプラ）』で放送された ホットケーキミックスひたすら試してランキングのトップ5＆部門別1位の結果を紹介します！
サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、１番良い商品をランキングで発表しています。
今回はスーパーやコンビニで買える14種類の ホットケーキミックス（パンケーキミックス）をひたすら試して、本当におすすめの ホットケーキミックスを教えてくれました。
買って失敗しないホットケーキミックスBEST5、部門別の1位の ホットケーキミックスも発表します。
ホットケーキミックスひたすら試してランキング 部門別1位
ホットケーキミックス人気14種類を数時間かけて試した結果を発表！
味の評価には、日本のコンテストで優勝し、世界大会総合4位を獲得した、味の番人と呼ばれるパティシエの宮本雅巳さん（おーがにっくかふぇSHINKA）も参戦しました。
風味（卵風味、乳風味）、作り方が簡単か、ふっくらしていておいしいかが評価のポイントだそうです。
作りやすさ 第1位 日清製粉ウェルナ 日清ホットケーキミックス極もち国内小麦粉100％使用
作りやすさ 第1位 日清製粉ウェルナ 日清ホットケーキミックス極もち国内小麦粉100％使用（356円）です。
実際にパッケージ通りに作ってみて、簡単か・手間がかからないか・上手く焼けるかを比較し、作りやすさを調査しました。
1位の商品は個包装で軽くて混ぜやすく、弾力とハリがあるのでひっくり返しやすくて、誰が作っても作りやすい商品でした。
このほかにも…
森永製菓ホットケーキミックス600gの場合、イラスト付きで作り方が記載されていて、大切なところは太字になっており、消費者の声を反映して初心者でも作りやすくなっていました。
コスパ 第1位 イオントップバリュ ホットケーキミックス
コスパ 第1位 イオントップバリュ ホットケーキミックス（257円）です。
1位の商品は、100gあたり41.6円（平均130.7円）で、圧倒的なコスパでした！
イオングループの規模を最大限に活かし、生産数・販売数の精度を高め、在庫を減らすことでコストダウンを実現していました。
ふっくら度 第1位 森永製菓 ふわふわパンケーキミックス
ふっくら度 第1位 森永製菓 ふわふわパンケーキミックス（372円）です。
消費者が求めるふっくら食感、レシピ、焼き方などメーカーの工夫をチェックしました。
ホットケーキを作った厚みは平均22.4mmでしたが、こちらは30.7mmという厚さでした！
唯一少量ずつ生地を積み重ねてフライパンに並べ、フタをして蒸し焼きして作ります。
みるみる膨らみ、取り出すと少ししぼむものの、14種類で最もふっくら仕上がりました。
生地から出る水分で蒸し焼きされ、ふっくらとした仕上がりに！
試作・試食を重ね、他にはないふっくら感を実現しています。
ふっくらのワケは企業秘密なんだそうです。
このほかにも…
昭和産業ケーキのようなホットケーキミックスの場合、焼いているうちにみるみるふくらんでいき、26.7mmに！
そのままの味 第1位 森永製菓 ホットケーキミックス600g
そのままの味 森永製菓ホットケーキミックス600g（405円）です。
何もつけずに、生地の甘さ・食感・口溶けを比較しました。
1957年発売の王道のホットケーキミックスが1位でした。
良い口溶けを期待できるナイフの入り方で、実際に食べて見ると生地は甘さ控えめでも、しっかりとした味の生地です。
ふんわり感と口溶けの良さが特徴です。
そのまま食べても美味しいよう、バニラ風味にこだわっています。
全体の味 第1位 昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス
全体の味 昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス（503円）です。
バターとメイプルシロップをかけた定番の味を比較しました。
1位のホットケーキミックスは、ふわふわでバターとメープルが生地を包み込み一体化するそうです。
発酵バター粉末を使用しており、相乗効果でバターと食べるとバターの風味が引き立ちます。
ふんわり生地にシロップが染みやすいため、より口溶けが良くなります。
このほかにも…
よつ葉乳業のよつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックスも好評でした！
小麦粉、バターミルクパウダー、砂糖すべて北海道産を使用したミルク風味の生地で、バターとシロップとの相性抜群だそうです。
ホットケーキミックスひたすら試してランキング 総合TOP5
ホットケーキミックスの総合ランキングを発表！
第5位 森永製菓 ふわふわパンケーキミックス
第5位 森永製菓 ふわふわパンケーキミックス（372円）です。
ふっくら度は満点を獲得！そのままの味も9点と高得点を獲得しました。
少し小ぶりながら、お店レベルのパンケーキがお家で再現できます。
小さいものの存在感のある風味と味があります。
付属のパウダーシュガー、生クリームと食べれば、重すぎずより驚きの口溶けを感じながら食べられます。
総合：39点
作りやすさ：6点
コスパ：6点
ふっくら度：10点
そのままの味：9点
全体の味：8点
第4位 イオントップバリュ ホットケーキミックス
第4位 イオントップバリュ ホットケーキミックス（257円）です。
コスパが満点、作りやすさも9点と他の項目もハイレベルでした。
600gで257円というコスパで、安い上に美味しい！と高評価でした。
甘みや風味はあっさりしていて、バターとシロップで食べるのを計算されて作られています。
あっさり生地を生かしたメーカーおすすめアレンジは、爪楊枝を刺したソーセージにつけて揚げるミニアメリカンドッグです。
総合：43点
作りやすさ：9点
コスパ：10点
ふっくら度：8点
そのままの味：8点
全体の味：8点
第3位 日清製粉ウェルな 日清ホットケーキミックス極もち国内小麦粉100％使用
第3位 日清製粉ウェルな 日清ホットケーキミックス極もち国内小麦粉100％使用（356円）です。
作りやすさでは満点を獲得！コスパと全体の味が9点と高得点でした。
作り方がとてもわかりやすいので、料理が苦手な清水アナもキレイに焼くことができました。
他にはないもちもち食感でした。
ブランド小麦ゆめちからを使用。
他とはレベルが違うもちっと感を生み出していました。
さらに、しっとり、ふんわり感もありました。
もちっと感を生かして、中華まんにアレンジするのもおすすめです。
総合：44点
作りやすさ：10点
コスパ：9点
ふっくら度：8点
そのままの味：8点
全体の味：9点
第2位 森永製菓 ホットケーキミックス600g
第2位 森永製菓 ホットケーキミックス600g（405円）です。
そのままの味は10点満点を獲得！作りやすさ、ふっくら度、全体の味が9点を獲得しました。
長年の経験を生かしたベーキングパウダーの配合で、ふっくら度も高評価でした。
優しい味わいのバニラ風味なので、バターのコクとシロップの甘さを引き立ててくれます。
香ばしさ、甘さ、食感、バター＆メープルの抜群のバランスで、最強のパンケーキに！
総合：45点
作りやすさ：9点
コスパ：8点
ふっくら度：9点
そのままの味：10点
全体の味：9点
第1位 昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス
第1位 昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス（503円）です。
そのままの味、全体の味で10点満点を獲得しました！味に関しては全く欠点のないホットケーキミックスです。
2種の小麦粉と国産米粉を使用することで、厚みがありながら口溶けの良さも実現しています。
発酵バターを使用しているので、そのまま食べても濃厚風味で、バターをつけるとよりコクがアップし、美味しくいただけます。
しっかりした味で、重さが全くないそうです。
総合：46点
作りやすさ：9点
コスパ：8点
ふっくら度：9点
そのままの味：10点
全体の味：10点
まとめ
サタプラで紹介された、ホットケーキミックスひたすら試してランキングの結果を紹介しました。
翌週のランキングです↓
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