2024年1月2日のNHK放送『さんまのまんま』で放送された 平野レミさん和田明日香さんの 和田家の雑煮のレシピを紹介します!
今回のさんまのまんま 39年目も昇り調子SPでは、平野レミさん和田明日香さん親子が登場!
お正月料理を披露してくれました。
この記事では、「さんまのまんま」平野レミさん、和田明日香さん 雑煮のレシピを紹介します!
平野レミさんは、こちらの番組でも雑煮を披露していました↓
【さんまのまんま】雑煮のレシピ 平野レミさん和田明日香さん正月料理
Course: 正月料理Cuisine: 雑煮Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes平野レミさん和田明日香さんのお正月料理(分量は目安です)
材料
鶏がらスープ 800mlくらい
わたしの和だし 1パック
鶏もも肉(一口サイズに切る) 1枚分くらい
にんじん(短冊切り)適量
大根(短冊切り)適量
里芋(6角形の六方むきにして1cm幅くらいに切る)適量
小松菜(下茹でして3〜4cm幅に切る)適量
お餅 人数分
酒 大さじ1くらい
しょうゆ 大さじ1/2〜1くらい
塩 小さじ1弱くらい
焼き海苔 少々
柚子の皮 少々
作り方
- 鍋に鶏がらスープ、わたしの和だし(出汁パック)を入れる
- 一口サイズに切った鶏もも肉、短冊切りしたにんじん、大根、下茹でした里芋、小松菜などを入れて火にかける
- お餅をトースターで焼き色がつくまで焼いておく
- 2が沸騰して具材に火が通ったら、しょうゆ、酒、塩を入れる
- 器に焼き餅を入れ、4の雑煮を注ぎ、ちぎった焼き海苔、三つ葉を散らす
まとめ
『さんまのまんま』で放送された 平野レミさん和田明日香さんの 雑煮のレシピを紹介しました。