【あさイチ】鶏ひき肉と大根おろしのおかゆのレシピ 温活のツイQ楽ワザ ｜1月21日

2025年1月21日のNHK放送『あさイチ』温活SPで放送された、長谷川あかりさん「鶏ひき肉と大根おろしのおかゆ」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ ツイQ楽ワザは、料理研究家の長谷川あかりさんが登場！

「鶏ひき肉と大根おろしのおかゆ」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】鶏ひき肉と大根おろしのおかゆのレシピ 温活のツイQ楽ワザ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】鶏ひき肉と大根おろしのおかゆのレシピ 温活のツイQ楽ワザ

Recipe by NEWS123Course: おかゆCuisine: 鶏ひき肉と大根おろしのおかゆ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

みんなゴハンだよ

材料

• 鶏むね　80g

• ごはん　200g

• 大根おろし　100g

• 水　500ml

• 塩　小さじ2/3

• 刻みのり　適量

• しょうゆ　適量

作り方

• 鍋に水を入れ、鶏ひき肉を入れて混ぜる
• 鍋を中火にかけ、沸騰させる（アクはうまみになるので取らない）
• 煮立ったらご飯を入れ、再び煮立ったら蓋をして弱火で15分煮る
• 火を止めて大根おろしを加える
• 塩を加えて味を整える
• お好みで刻みのりや醤油をトッピングする

メモ

• うま味食材と野菜1種を組み合わせておかゆに！（例）たらことブロッコリーのおかゆ・カニカマと長芋のおかゆ・あさり缶とトマトのおかゆ
• うま味食材：豚肉・鶏肉・アサリ水煮・ツナオイル漬け・ちくわ・カニカマ・明太子・しらすなど
• 野菜：長ネギ・かぶ・長芋・トマト・にんじん・じゃがいも・カボチャ・キャベツ・大根・ブロッコリー・白菜など

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まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、温活の「鶏ひき肉と大根おろしのおかゆ」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のレシピです↓

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