2022年2月18日の『ラヴィット』で放送された、回転寿司みさきメニューランキングTOP10をまとめます。
ラヴィットでは毎日専門家が選んだ本当に良い商品を、ランキング形式で発表しています。
今回は、都内店舗数No1!回転寿司みさきのメニューランキング!
回転寿司みさきメニューランキングTOP10
第10位 剣先いか
第10位 剣先いかでした。
旬の甘味が強い長崎県産剣先いかに、職人が飾り包丁を加えることで、食感も柔らかく、より甘みを感じる人さらに!
![](https://www.kyotaru.co.jp/misaki/menu/img/list/nigiri/018150.png)
第9位 国産白子軍艦(期間限定)
第9位 国産白子軍艦(期間限定)でした。
旬の国産マダラの白子を生のまま仕入れ、湯通しすることで、柔らかさとコクを引き立たせ歯切れの良い有明さん海苔で巻くことで、磯の香りが口の中いっぱいにひろがる一皿。
回転寿司みさき「国産白子軍艦」「あん肝軍艦」豊洲市場直送 “旬のネタ” 登場!国産真鱈の白子や職人がひと手間を加えたあん肝 https://t.co/glFdfyAxTx pic.twitter.com/9vFxliCg2L
— スイーツ・グルメ 世の中美味しいものいっぱい (@delibonoo) January 11, 2022
第8位 あじ
第8位 あじでした。
使用するのは、回遊せずに、岩場で育った脂の乗りが良い瀬つきあじ、通常のあじと違い圧倒的に脂の乗りが良いのが特徴で、そんな味をあえて薄く切り2枚重ねにすることで、より食感、脂の旨味が味わえるようにした一皿。
本日も新鮮なネタを仕入れてます?
— 回転寿司みさき(回転寿司 海鮮三崎港)【公式】 (@kaisen_misakiko) October 21, 2021
中でもイチオシは #あじ ?
身味濃く、脂のり抜群?✨
店舗にて職人が一尾一尾丁寧に仕込んでます??✨#海鮮三崎港#豊洲鮮魚便 pic.twitter.com/aBFyAKdsRc
\身味濃く、脂のり抜群?/
— 回転寿司みさき(回転寿司 海鮮三崎港)【公式】 (@kaisen_misakiko) November 16, 2021
本日は #あじ が入荷してます?
海鮮三崎港のあじは「瀬付き」のあじ?
瀬に居着いてよく肥えるので、脂がのってふっくら肉厚?✨
もちろん、店内捌きで鮮度抜群??✨
ぜひお召し上がりくださいね❣️#海鮮三崎港#豊洲鮮魚便 pic.twitter.com/zvwbgfTeb5
第7位 海鮮極太巻
第7位 海鮮極太巻でした。
穴子、海老、マグロ、サーモン等、味のバランスや食感にこだわった14種類の具材を豪快に巻き、仕上げに、いくらを乗せた贅沢な一品。
Q.#海鮮極太巻 の具(全15種)をすべて答えよ
— 回転寿司みさき(回転寿司 海鮮三崎港)【公式】 (@kaisen_misakiko) February 17, 2022
A.まぐろ・サーモン・いか・海老・ねぎとろ・ねぎ・しそ・海老おぼろ・中具・穴子・干ぴょう・たくあん・玉子・きゅうり
最後に、いくら!!!!#TBS #ラヴィット #回転寿司みさき#海鮮三崎港 pic.twitter.com/lrce2nLgRH
第6位 本まぐろ中とろ鉄火巻
第6位 本まぐろ中とろ鉄火巻でした。
トロと赤身のバランスが抜群の中トロを厳選し、職人が注文を受けてから巻くことで、シャリが硬くなりすぎず、海苔のパリパリ感も楽しめる一品。
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— 回転寿司みさき(回転寿司 海鮮三崎港)【公式】 (@kaisen_misakiko) January 15, 2022
本日も元気に開催中?✨#本気のまぐろ祭 ??
\#生本まぐろ の #とろ鉄火巻 ?✨
まぐろの濃厚な旨味と海苔の香り高い風味が口の中でひろがります?
お子様にもオススメ❗️???(贅沢だけど!?)#回転寿司みさき#海鮮三崎港#回転寿司 #寿司 pic.twitter.com/eZUsrOOGW5
第5位 店内〆さば
第5位 店内〆さばでした。
三陸沖で水揚げされた肉厚な、真さばを厳選し、独自の甘酢を使い各店舗で〆、さらに、昆布に挟んで一晩番寝かせることで、旨味を凝縮させた、職人のひと手間をかけた一皿。
みさきの #店内〆さば は、お店で丁寧に〆ているからこその脂のノリ、そしてしっとり感??✨
— 回転寿司みさき(回転寿司 海鮮三崎港)【公式】 (@kaisen_misakiko) February 17, 2022
この肉厚と満足感は、もはや回転寿司の領域を超えている…?!#TBS #ラヴィット #回転寿司みさき#海鮮三崎港 pic.twitter.com/cHkcvkotLH
第4位 天然インドまぐろとろたく手巻
第4位 天然インドまぐろとろたく手巻でした。
甘い脂が特徴の中とろに、赤身のぶつ切りをブレンド、そこに、たくあんの塩味でアクセントを付け、脂の旨味を引き立たせ、有明産の海苔で巻き、マグロの食べ応えにこだわった手巻です。
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— 回転寿司みさき(回転寿司 海鮮三崎港)【公式】 (@kaisen_misakiko) October 28, 2021
自慢の #本まぐろ ??#中とろ を贅沢に…✨
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脂の旨味が存分に味わえる本まぐろ中とろを贅沢に包み込みました?✨
たくあんの食感も良いアクセントになっています??
一つ一つ、丁寧な手巻きでご提供します??#海鮮三崎港#とろたく手巻 pic.twitter.com/tD3SqBtWVm
#天然インドまぐろとろたく手巻 は、食べ進める際にこぼれ落ちないように片方の端には海苔を添えてあります。
— 回転寿司みさき(回転寿司 海鮮三崎港)【公式】 (@kaisen_misakiko) February 17, 2022
これぞ、#職人のひと手間 。
ぜひ、巻きたてが自慢の手巻をご堪能ください?#TBS #ラヴィット#回転寿司みさき#海鮮三崎港 pic.twitter.com/MeFwrWhJPt
第3位 本まぐろ赤身
第3位 本まぐろ赤身でした。
旨味の強い120Kg以上の本まぐろを厳選、鮮度を落とさない様に船上で、すぐに凍結させ、店内で海水と同じ濃度の塩水で解凍することで、旨味を逃さず、さらに、隠し包丁を入れることで、醤油のりも良く、マグロの旨味を感じやすい一皿。
週明け月曜日は、個人的に #まぐろ赤身 が食べたい気分…???#海鮮三崎港 の本まぐろは魚体120kg以上‼️
— 回転寿司みさき(回転寿司 海鮮三崎港)【公式】 (@kaisen_misakiko) October 18, 2021
程よい酸味と脂の旨味がしっかりと味わえる、【間違いない】赤身です??✨
食べて食べて食べてーーー???? pic.twitter.com/WHTI3EHRC4
第2位 金目鯛
第2位 金目鯛でした。
冬が旬の高級魚金目鯛、天然物で脂の乗ったものにこだわって仕入れ、旨味の詰まった皮目まで味わえる様に店内で丁寧に湯引きし、すぐに冷水で〆ることで、身も柔らかくなり、金目鯛の旨味を存分に堪能できる一皿。
第1位 天然インドまぐろ中とろ血合いぎし
第1位 天然インドまぐろ中とろ血合いぎしでした。
血合いぎしとは、中とろの中でも血合いに近い脂が最も細かい部分で、まぐろ1本から、わずか約4%しか取れない希少なネタで、中とろの脂だけではなく、赤身のうまさも感じられ、噛めば噛むほど口の中に旨味があふれる一皿。
TBS系列「#ラヴィット!」にて
— 回転寿司みさき(回転寿司 海鮮三崎港)【公式】 (@kaisen_misakiko) February 17, 2022
一流寿司職人が選ぶ #回転寿司みさき が登場!
栄えある1⃣位はまぐろ1本からごくわずかしかとれない希少部位✨
「天然インドまぐろ中とろ血合いぎし」??✨
中とろの中の中とろ!?繊細な脂のりが楽しめる、極上の一皿です☺️?#回転寿司みさき#海鮮三崎港 pic.twitter.com/uTNCY5nDW6
まとめ
今回の記事では、2022年2月18日の『ラヴィット』で放送された、回転寿司みさきメニューランキングTOP10をまとめました。
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明日の #ラヴィット! は…
— TBS『ラヴィット!』 (@tbs_loveit) February 17, 2022
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回転寿司みさきのメニューランキング!
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