【モニタリング】ホタテどっちのレシピ 平野レミさん魚介類料理2025年9月25日

2025年9月25日のTBS系列『モニタリング』で放送された平野レミさんのレシピ ホタテどっちの作り方を紹介します！

今回の「人間観察バラエティ！モニタリング」では、平野レミさんが宮舘涼太さん・山下美月さんに、「魚貝類が苦手」という料理の世界を夢見る高校生のために作る、コストコ食材を使った最強レシピを伝授しました。

この記事では、『モニタリング』で放送された平野レミさんの ホタテどっちレシピををまとめます。

平野レミさんについて

平野レミさんは大胆でユニークな料理法や、手間を省いた時短料理を考案されている料理愛好家です。

もともとシャンソン歌手として活動を始めますが、イラストレーター・エッセイストの和田誠さんとご結婚後、仕事で招かれる著名人のために家庭料理を作る中で、そのユニークで美味しい料理が話題に！

NHK『きょうの料理』に初出演（1985年）では、トマトを手でつぶしながら調理するなどの豪快なスタイルで視聴者からの賛否両論を呼びましたが、明るいキャラクターと型破りな料理法で人気を集めます。

その後もレシピ本を出版されながら、「平野レミの早わざレシピ」など、メディアでも活躍されています。

2022年のエッセイ「おいしい子育て」は、第９回料理レシピ大賞 in Japanのエッセイ賞を受賞！

長男の和田唱さんは、TRICERATOPSのボーカルで、ミュージシャンとして活動されており、その奥様は女優の上野樹里さんです。

次男の嫁である和田明日香さんも、料理家としてテレビ番組などで活躍中です。

平野レミさんのレシピ本

平野レミさん関連グッズ

平野レミさん考案のキッチングッズです。

まとめ

今回の記事では、『モニタリング』で放送された平野レミさんのレシピ、作り方をまとめました。

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