2022年4月14日のTBS系列『モニタリング』で放送された平野レミさんのレシピ「ふわふわささみとニラダレ」の作り方を紹介します！
今回の「人間観察バラエティ！モニタリング」では、料理研究家の平野レミさんが田中圭さんに料理を伝授！
平野レミさんの義理の娘でもある上野樹里さんに、手作りの料理を披露しました。
この記事では、平野レミさんのレシピ「茹でたふわふわささみ＆ニラダレ」の作り方を紹介します！
【モニタリング】ふわふわささみとニラダレの作り方 平野レミさんレシピに田中圭さん挑戦（2022年4月14日）
Course: メインCuisine: 平野レミ, ふわふわささみ, ニラダレ, ふわふわささみとニラダレServings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutes平野レミさんのレシピ「ふわふわささみとニラダレ」です。
材料
ささみ 3本
ニラ 50g
醤油 1/2カップ
削り節 1パック
作り方
- お湯を沸騰させた鍋の火を止め、ささみを入れて3分放置する
- ささみを取り出し、ラップをして2分放置する
＜ポイント＞余熱で火を通すとしっとり柔らかに！ - ニラをみじん切りにする
- 醤油、削り節を鍋に入れて火にかけ、沸騰したらニラを入れて火を止める
＜ポイント＞時間が経つほど美味しくなる！ - ささみを一口大ニカっとして、ニラだれにつけて食べる
メモ
- ニラダレは冷奴などにも合う！
まとめ
平野レミさんのレシピ「ふわふわささみとニラダレ」の作り方を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
【モニタリング】タヒチサラダの作り方 平野レミさんレシピに田中圭さん挑戦（2022年4月14日）
【モニタリング】春サンド（春菊＆しらす）の作り方 平野レミさんレシピに田中圭さん挑戦（2022年4月14日）
【モニタリング】春サンド（春菊＆しらす）の作り方 平野レミさんレシピに田中圭さん挑戦（2022年4月14日）
平野レミさんは以前もモニタリングでレシピを教えていました↓
モニタリング番組情報
もうすぐ #モニタリング ??！
— 【次回4/14(木)20:00〜】ニンゲン観察バラエティモニタリング (@monitoringtbs6) April 14, 2022
／#田中圭 さんが #上野樹里 さんの姑
#平野レミ さんに弟子入り?！？#阿部寛 さんと #北村匠海 さんがサプライズ旅??#高橋一生 さんと #柴咲コウ さんが奇跡の60秒で
出会った方たちに歓喜?＆涙?！？
＼
お楽しみに?✨！