2021年4月29日の『めざまし8』エンタメ社会学では、TikTokで人気のレシピが放送されました。
普段料理をしない社会学者の古市憲寿さんでも作れる簡単料理とは？
この記事では、ペッパーランチのペッパーライスの作り方を紹介します！
【めざまし8】ペッパーランチの作り方 TikTokアレンジレシピに古市憲寿さんが挑戦（4月29日）
Course: メインCuisine: ペッパーランチ, ペッパーライスServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutesペッパーランチ風ライスです。
材料
ご飯 500g
牛肉（一口大） 300g
ニンニクチューブ 小さじ1
しょう油 大さじ1
酒 大さじ1
コーン 100g
バター 20g
焼肉のタレ 大さじ3
作り方
- ご飯をボウルに入れて型を作る
- ニンニク・しょう油・酒を混ぜ、牛肉に下味をつける
- 油をひいたホットプレートに１のご飯を乗せ、周りに牛肉を入れて炒める
- コーン・バターを加え、焼肉のタレをかけて全体を混ぜ合わせる
- ブラックペッパー・万能ネギをかけたら完成
まとめ
ペッパーランチのレシピを紹介しました。
ホットプレートがあれば簡単に作れそうですね！
古市さんが次に作ったレシピは、こちらでまとめています↓
