【マツコの知らない世界 】鶏ハムのレシピ 相撲めし(相撲飯)の世界 錣山部屋2024年1月3日

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鶏ハム グルメ・レシピ

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2024年1月3日TBS系列『マツコの知らない世界』で放送された、相撲メシ(相撲飯)の世界 鶏ハムの レシピを紹介します!

今回のマツコの知らない世界では、相撲めしの世界が特集されました。

追手風部屋の「カオマンガイ」や、大嶽部屋の「ヤンニョムチキン」など、鶏グルメや新しいちゃんこ鍋が登場!

この記事では、相撲飯 鶏ハムのレシピをまとめます。

相撲メシの世界は、こちらでまとめています↓

【マツコの知らない世界 】鶏ハムのレシピ 相撲めし
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【マツコの知らない世界 】鶏ハムのレシピ 相撲めし

Recipe by NEWS123Course: 相撲めしCuisine: 鶏ハム
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

相撲メシのレシピ。詳しいレシピは後ほど記載します。

材料

  • 鶏むね肉

  • 大葉

  • とろけるチーズ

  • マヨネーズ

  • 砂糖

  • クレイジーソルト

  • 粗挽きブラックペッパー

  • ベビーリーフ

  • ミニトマト

  • レモン

作り方

  • 鶏肉の厚さが均一になるように肉を開く
  • 鶏肉をラップの上に乗せ、肉が柔らかくなるよう、マヨネーズを少量塗る
  • 鶏肉に砂糖、クレイジーソルトをまぶす
  • 鶏肉に大葉、とろけるチーズを乗せる
  • ラップをつかって鶏肉を棒状に丸めて包み、ラップの端の部分を結ぶ
  • アルミホイルで5を包み、沸騰した鍋に入れて30分煮る
  • 30分経ったらアルミホイルを剥がして冷蔵庫で30分ほど冷やす
  • ラップをはがし、カットして粗挽きブラックペッパーをかける
  • お好みでベビーリーフ、ミニトマト、レモンなどと一緒に盛り付ける

まとめ 

『マツコの知らない世界』で放送された、相撲メシ(相撲飯)の世界 錣山部屋の鶏ハム レシピを紹介しました。

マツコの知らない世界の記事

マツコの知らない世界番組情報

番組名:マツコの知らない世界
放送局:TBS系列
放送時間:毎週火曜日 20:57〜
出演者:マツコデラックスほか
公式HP:マツコの知らない世界HP