【熱狂マニアさん】成城石井調味料マニアさんオススメ調味料＆お取り寄せ（2024年2月24）

2024年2月24日のTBS系列『熱狂マニアさん』で放送された、成城石井調味料マニアさんオススメ調味料＆お取り寄せを紹介します！

今回の熱狂マニアさんは、成城石井マニアさんが集結し1万点から超厳選！

成城石井の600種類の調味料を使ったマニアさんが登場しおすすめの成城石井調味料を紹介！

この記事では、『熱狂マニアさん』で放送された、『熱狂マニアさん』で放送された、成城石井調味料マニアさんオススメ調味料＆お取り寄せをまとめます。

成城石井調味料マニアさんオススメ調味料＆お取り寄せ

成城石井セントラルキッチン和風料理長監修和風だし（成城石井オリジナル）

成城石井セントラルキッチン和風料理長監修和風だし（成城石井オリジナル）は、成城石井のセントラルキチンでプロの和風料理人が独自開発した和風だしです。

トリュフ入りゲランドの塩（ジュリア―ノタルトゥーフィー）

トリュフ入りゲランドの塩（ジュリア―ノタルトゥーフィー）は、成城石井のバイヤーが世界各地で調達したレアな調味料の内の１つで大人気の商品です。

トリュフ入りゲランドの塩を使うだけで、食材が１ランクも２ランクもUP！

成城石井でみつけたゲランドの塩(トリュフ入り)
ゆで玉子につけて食べてたら4個も食べちゃった
ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡
タンパク質とりすぎww#金森式#ゲランドの塩 pic.twitter.com/tpZQuCoyDW

— ジャージ (@jyarji1) September 2, 2019

大寒に仕込んだ味噌（成城石井オリジナル）

大寒に仕込んだ味噌は、仕込む時期から、熟成期間までとことんこだわった味噌で、一番寒い時に仕込んだ味噌なので、雑菌が繁殖しにくい為、すっきりとした味わいになるとのこと。

さらに、お味噌は、半年かけて熟成させるのですが、大寒に仕込んだ味噌は、１～２年かけて熟成させているので、味に深みがあり他の味噌とは違うとのことでした。

成城石井で買った大寒に仕込んだ味噌♪
小ぶりのパックで1000円近くします！
食べるの楽しみ〜♪(*´∇｀*) pic.twitter.com/30wksi0WvE

— 岩湖TAMA@ちょっ！このギター弾いてる人超カッコよすぎなんですけど♪ Shirankedo ww (@kaz_tama1011) June 29, 2021

大分産バジル使用ジェノベーゼペースト（成城石井オリジナル）

大分産バジル使用ジェノベーゼペースト（成城石井オリジナル）は、これまで海外から数多くのジェノベーゼソースを輸入してきた成城石井がより高品質、低価格で提供できるように改良に改良を重ね、こだわりのジェノベーゼペーストを開発！

イタリアンチーズの王様、パルミジャーノレッジャーノを贅沢に使用、鮮度にもこだわりバジルの名産地大分県で手摘みしたバジルをそのまま工場で加工しています。

成城石井のジェノベーゼペーストが美味しい！
化学調味料などの添加物不使用のところが良いですね?
パスタにこれを混ぜるだけでペストジェノベーゼの完成です！
お手軽、安全、そして美味い?
パスタ好きはぜひお試しあれ！ pic.twitter.com/SiK561oyRR

— 食の未来を本気で考える一般人 (@Syoku_no_mirai) May 23, 2022

比内地鶏のスープ（秋田合川町）

比内地鶏のスープ（秋田合川町）は、日本３大地鶏を使った極上の調味料です。

一般的な鶏が約１ヶ月の飼育期間なのに対し、比内地鶏は１５０日以上かけて、放し飼いで育てられる為、肉質が引き締まり、旨味が格別とのこと。

さらに、鶏ガラと言えば、他の鶏ガラと混ぜ合わせて作られることが多いですが、成城石井の比内地鶏のスープ（秋田合川町）は、100%比内地鶏の鶏ガラを使用しています。

出汁の効いた成城石井の比内地鶏のスープは、鍋に使うのはもちろん、ラーメンのスープとし使っても極上の仕上がりになります。

番組内では、炊き込みご飯の出汁として使われていました。

煎り酒（成城石井オリジナル）

煎り酒は、江戸時代に親しまれ、味は醤油に似ていますが、実は、醤油よりも先に広まった調味料で、日本酒に梅干しとかつお節を入れ、じっくり煮詰めたものです。

これ美味しい！成城石井の煎り酒！かつお出汁に梅干しの味なんだけど、サラダや冷奴に使えて便利！いきなり料亭の味になります！同じ名前で梅じゃないのもあるので注意してね〜 pic.twitter.com/tXFwRHcD28

— じょの（Jono） (@JonoMckagan) January 13, 2021

マリネの素（成城石井desica（成城石井オリジナル））

マリネの素（成城石井desica（成城石井オリジナル））は、成城石井の大人気お惣菜「自家製マリネ」と同じ味が楽しめる様にと開発された調味料で、オリーブオイルに、まろやかな酸味の白ワインビネガーと旨味を加える青森県産にんにくを足して、ハーブで香り付けしたもので、こだわりは、直輸入したスペイン産のオリーブオイルで、本格マリネの味を生み出す為、現地メーカーにお願いして、複数品種のオリーブをブレンドしているとのこと。

「desica」とは、成城石井“でしか”できない、他には真似できない品質とおいしさが詰まった最高の商品であることを示す証。 「Delights Seijo Ishii Chef Approved」＝「成城石井の職人が認めたおいしさ」の頭文字を取って命名されました。

出典：成城石井HP

今日のブリマリネね、ブリを一口サイズより少し大きいくらいに切って塩麹で少し下味を付け、片栗粉をまぶして焼いて(中火で3分、返して蓋して弱火で3分)、成城石井のマリネ駅に漬け込んだだけ…
成城石井のマリネの素買った？何回も言ったよ！買った？マジで美味しいから☝️ https://t.co/UJHS4BLY8m pic.twitter.com/rPAPcW9J0y

— J子 (@bkk_jko) April 7, 2023

まとめ

今回の記事では、2024年2月24日のTBS系列『熱狂マニアさん』で放送された、成城石井調味料マニアさんオススメ調味料＆お取り寄せをまとめました。

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