【熱狂マニアさん】棒餃子のレシピ ニトリ時短調理グッズおよねさん|10月19日

作り方

• 引っ張り式みじん切り器でキャベツ、ネギ、えのきなどをみじん切りにする
• 食品用ポリ袋にひき肉、みじん切りした材料、調味料を入れて混ぜ合わせて肉ダネを作る
• ラップを長めに敷いて餃子の皮を並べ、2の片方の角を1cm切り、肉ダネ半量を餃子の皮の端から端まで絞り出す
• 餃子の皮に水をつけ、ラップを持ち上げて餃子の皮で肉ダネを包む（作った手順をもう一度繰り返して、合計10本の棒餃子を作る）
• ４を1つずつに分け、フライパンに入れ、
• サラダ油を回し入れ、中火で約2分加熱し、焼き色が付いたら水を入れて蓋をし、約5分蒸し焼きにする
• 蓋を取り、水気が飛ぶまで火を通せば完成！