【ラヴィット】BGSぼる塾芸能界スイーツ部軽井沢前編スイーツ&観光スポット(2022年8月22日)

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タルトケイ グルメ・レシピ

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2022年8月22日の『ラヴィット』で放送された、BGSぼる塾芸能界スイーツ部軽井沢前編スイーツを紹介します。

今回のラヴィットBGSぼる塾芸能界スイーツ部は、約560万人が訪れる長野県軽井沢に!

実は、軽井沢は、スイーツ店が約130店舗軒を連ねるスイーツ激戦区。

森に囲まれたお店や、地元の果物を使った絶品スイーツが楽しめるお店がいっぱい。

そんな軽井沢で、ぼる塾田辺さんが絶品スイーツを食べて食べて食べまくる!

ぼる塾の3名は軽井沢の絶品スイーツに大興奮!

さらに、軽井沢の観光スポットも紹介!

今回の記事では、2022年8月22日の『ラヴィット』で放送された、BGSぼる塾芸能界スイーツ部軽井沢前編スイーツ&観光スポットをまとめます。

BGSぼる塾芸能界スイーツ部軽井沢【後編】は、↓コチラでまとめています。

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タルト専門店tarteK(タルトケイ)

タルト専門店tarteK(タルトケイ)は、軽井沢駅から徒歩15分の所にある、ぼる塾田辺さんがどうしても行きたかったタルト専門店。

地元産の食材にこだわり、オーナー自ら1つ1つ手作りするタルトは、雑誌でも度々紹介される大人気スイーツ!

タルト・オ・ヴァン・キュイ

ぼる塾田辺さんが選んだのは、開店数時間で売り切れてしまう、看板メニュータルト・オ・ヴァン・キュイ。

地元の信州産リンゴジュースを6時間しっかり煮詰めて作る超濃厚ソース「レジネ」を、生クリーム、卵、生成前の砂糖の粗糖と混ぜ合わせタルト生地に流し込み30分じっくり焼き上げ、最後に生クリームをトッピングしています。

リンゴの旨味が凝縮した絶品タルトです。

桃のタルト

ぼる塾はるかさんが選んだのは、今が旬の桃のタルト!

tarteK(タルトケイ)の桃のタルトは、バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームと白ワインのジュレで固めた長野県産の白桃をタルトに乗せ、プラムとエディブルフラワーを添えたタルトです。

ブルーベリーのタルト

ぼる塾あんりさんが選んだのは、ブルーベリーのタルト!

tarteK(タルトケイ)のブルーベリーのタルトは、カスタードクリームと厳選した長野産ブルーベリーをふんだんにトッピングし、自家製の山ぶどうジャムとミントを乗せたタルトです。

タルト専門店tarteK(タルトケイ)店舗情報

タルト専門店tarteK店舗情報

最寄り駅: 軽井沢駅から1,309m
TEL: 0267-31-5484
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢480-7
営業時間: 11:30~売切れ終い
定休日: 不定休(基本的に水曜・日曜だが、変動あり)Instagramに掲載あり

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雲場池

雲場池は、水面に空や木が映った映え写真が取れるとSNSで話題の観光スポット。

軽井沢駅から徒歩20分で絶景スポットがあるのも軽井沢の魅力。

雲場池へのアクセス

APPLE PIE lab 軽井沢店(アップルパイラボ軽井沢店)

APPLE PIE lab 軽井沢店(アップルパイラボ軽井沢店)は、2022年3月にオープンした 、シャキシャキの信州リンゴを使ったアップルパイをはじめ、シャインマスカット、ミックスベリー、オレンジなど、旬のフルーツを使った5種類のパイが大人気のお店。

りんごカスタードパイ

ぼる塾あんりさんとはるかさんが選んだ、りんごカスタードパイ!

APPLE PIE lab 軽井沢店(アップルパイラボ軽井沢店)の「リンゴカスタードパイ」は、バニラビーンズがたっぷり入った特製の冷たいカスタードクリームを注文を受けてから後入れ、選りすぐりの信州りんごを閉じ込めた温かいパイと冷たいパイが同時に味わえる新感覚スイーツです。

信州りんご

ぼる塾田辺さんが選んだのは、信州りんご。

APPLE PIE lab 軽井沢(アップルパイラボ軽井沢)の「信州りんご」は、国産の砂糖で煮詰めた信州りんごを1ホールに、約4個分使用。

リンゴの旨味をたっぷり味わえる絶品スイーツです。

APPLE PIE lab 軽井沢店(アップルパイラボ軽井沢店)店舗情報

APPLE PIE lab 軽井沢(アップルパイラボ軽井沢)店舗情報

最寄り駅: 軽井沢駅から1,553m
TEL: 0267-46-9139
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-14
営業時間: 10:00~17:00 日曜営業
定休日: 不定休

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浅間 翁(あさまおきな)

浅間 翁(あさまおきな)は、軽井沢の司馬店の中で3本の指に入る名店(食べログ軽井沢そばランキングトップ3)。

店主1人で作るこだわりの打ち立てそばを提供する為、営業時間は午前11~午後2時の3時間のみ。

地元の契約農家から仕入れた、こだわりのそばの実を、店主自ら石臼で製粉。

毎朝店内でそば打ちし、つるんとしたのど越しが特徴の二八蕎麦に仕上げています。

鴨ざる

ぼる塾田辺さんと、はるかさんが選んだのは、やわらかな鴨をふんだんに使った鴨ざる。

天ざる

ぼる塾あんりさんが選んだのは、地元の新鮮な野菜をカラッと揚げた天ざる。

浅間 翁(あさまおきな) 店舗情報

浅間 翁(あさまおきな) 店舗情報

最寄り駅: 御代田駅から1,383m
TEL: 0267-41-0558
住所: 長野県北佐久郡御代田町御代田3998-11
営業時間: 11:00~14:00 日曜営業
定休日: 月曜日

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まとめ

今回の記事では、2022年8月22日の『ラヴィット』で放送された、BGSぼる塾芸能界スイーツ部軽井沢前編スイーツをまとめました。

BGSぼる塾芸能界スイーツ部軽井沢後編は、↓コチラでまとめています。

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