2021年10月20日の『ラヴィット』で紹介された 、冷凍グラタンアレンジレシピ 「いぶりがっこクリームコロッケ」の作り方を紹介します！
今回は洋食の超一流料理人が市販の冷凍グラタン・ドリアを採点して、ラヴィットランキングを発表しました。
この記事では、番組で紹介された冷凍えびグラタンのアレンジレシピ・いぶりがっこクリームコロッケの作り方をまとめます！
【ラヴィット】いぶりがっこクリームコロッケの作り方 冷凍えびグラタンアレンジレシピ(10月20日)
Course: メインCuisine: いぶりがっこ, クリームコロッケ, 冷凍えびグラタンアレンジレシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
15
minutes冷凍えびグラタンアレンジレシピです。
材料
冷凍えびグラタン 1個
いぶりがっこ 適量
パン粉 80g
薄力粉 100g
マヨネーズ 小さじ1
マスタード 小さじ1
卵 2個
水 50cc
作り方
- ボウルに卵1個・マヨネーズ・マスタード・パン粉40gを入れる
- 粗くカットしたいぶりがっこ・えびグラタンを加えて混ぜ合わせる
- 一口大に丸めて薄力粉・卵液（卵1個・薄力粉50g・水50cc）・パン粉をつける
- フライパンで揚げ焼きする
まとめ
えびグラタンアレンジレシピを紹介しました。
冷凍えびグラタン・ドリアのランキングは、こちらでまとめています↓
【ラヴィット】冷凍グラタン ドリア ラヴィットランキングTOP10＆アレンジレシピ （10月20日）
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