【ラヴィット】カレールウ ランキングベスト10 超一流料理人が採点 8月18日

スポンサーリンク
カレールウグルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年8月18日の『ラヴィット』で放送された 、 カレールウ ランキングBEST10を紹介します!

ラヴィットでは毎日専門家が選んだ本当に良い商品を、ランキング形式で発表しています。

今回は、超一流カレー職人がスーパーで販売されている人気カレールウ20種類を採点し、一番おいしいカレールウのラヴィットランキングを決定しました。

売り上げ1位のハウス食品バーモントカレーやジャワカレー、35種類のスパイス&ハーブのゴールデンカレーやフレークタイプの新宿中村屋カリールウなどは何位にランクインするでしょう⁉︎

スパイシーカレー魯珈(ろか)、ビストロべっぴん舎、秋葉原カリガリの超一流カレー職人が採点しました。

スポンサーリンク

カレールウ ラヴィットランキングBEST10

第10位 江崎グリコ カレーZEPPIN

第10位 江崎グリコ カレーZEPPIN (335円)です。

マッシュルームと香味野菜の特製ソースをルウに閉じ込めています。

第9位 SB食品 フォンドボーディナーカレー

第9位 SB食品 フォンドボーディナーカレー (332円)です。

本格欧風カレーが作れます。

一口目から玉ねぎをガツンと感じられるそうです。

第8位 コスモ食品 コスモ直火焼カレールー

第8位 コスモ食品 コスモ直火焼カレールー (366円)です。

20種類以上のスパイスを使用し、野菜や果物の旨みを引き出したルウです。

「野菜カレー、チキンカレーに合いそう」とのこと。

第7位 SB食品 ゴールデンカレー

第7位 SB食品 ゴールデンカレー (332円)です。

35種類のスパイスやハーブを使用しています。

豚肉など脂身の多いカレーにおすすめだそうです。

第6位 エバラ食品 横浜舶来亭 カレーフレーク

第6位 エバラ食品 横浜舶来亭 カレーフレーク(337円)です。

焙煎感がしっかり出ていて、淡白な食材でも美味しいカレーです。

「豆を入れたカレーに合いそう」とのこと。

第5位 ハウス食品 ジャワカレー

第5位 ハウス食品 ジャワカレー(209円)です。

発売から50周年を迎えたロングセラー商品です。

香辛料のスパイシーな香りと辛さ、ローストオニオンとガーリックのコクが感じられるカレーです。

第4位 ハウス食品 ザ・カリー

第4位 ハウス食品 ザ・カリー(360円)です。

別添えのブイヨンがついていて、旨味が強いカレーです。

第3位 SB食品 本挽きカレー

第3位 SB食品 本挽きカレー(378円)です。

小麦粉を使っていないカレー粉にカルダモンなどのスパイスを使用しています。

第2位 新宿中村屋カリールウ

第2位 直火焙煎 新宿中村屋カリールウ (378円)です。

老舗新宿中村屋のカレースパイスを使用しています。

「いいお肉を使うときに使いたいカレールウ」だそうです。

第1位 ハウス食品 海の幸カレー

第1位 ハウス食品 海の幸カレー(255円)です。

魚介の旨味と香辛料の豊かな旨味で仕上げた、魚介カレー専用ルウです。

別添えでミックススパイスがついています。

「プロでも難しいシーフードカレーが、失敗なく作れる」と高評価でした。

カレー豆知識

かじると辛さが抑えられる食べ物とは?

Q.かじると辛さが抑えられる食べ物とは?

答え:レモン

レモンの果汁に含まれるクエン酸が辛さの素であるカプサイシンの刺激を和らげるそうです。

まとめ

カレールウのランキング結果を紹介しました。

カレー職人直伝カレールウアレンジレシピは、こちらでまとめています↓

【ラヴィット】イカの塩辛カレーの作り方 カレールウアレンジレシピ 8月18日

昨日放送されたシュークリームのラヴィットランキングは、こちらでまとめています↓

【ラヴィット】シュークリーム ランキングベスト10 スーパー・コンビニで買える本当に美味しいスイーツ 8月17日

ラヴィットでは以前レトルトカレーランキングも発表されていました↓

【ラヴィット】レトルトカレーランキングベスト10結果!超一流料理人が1位を決定 5月11日

ラヴィット公式HP