2026年1月5日NHK『きょうの料理』で放送された小田真規子さんの”20分で晩ごはん”「かぶの葉とちくわのオイスタースープ」のレシピをまとめます!
今回のきょうの料理は、「20分で晩ご飯」をテーマに、小田真規子さんが、年始に作りたい栄養価の高い食材を使いこなしたヘルシーなスピード献立を3品教えてくれました。
この記事では『きょうの料理』で放送された、かぶの葉とちくわのオイスタースープのレシピを紹介します。
(画像はイメージです)
【きょうの料理】かぶの葉とちくわのオイスタースープのレシピ 小田真規子さん20分で晩ご飯
Course: 20分で晩ごはんCuisine: かぶの葉とちくわのオイスタースープServings
2
servingsPrep time
2
minutesCooking time
3
minutesCalories(一人前)
50
kcalTotal time
5
minutes2026年1月5日放送きょうの料理
材料
かぶの葉 2個分(50g)
ちくわ 1本(25g)
- A
オイスターソース 大さじ1と1/2
水 カップ1と1/2
- B
ごま油 小さじ1
こしょう 少々
作り方
- かぶの葉は3cm長さに切る。
- ちくわは薄い小口切りにする。
- 小さめの鍋にちくわとAを入れ、中火にかける。
★Point ちくわとオイスターソースに魚介のうま味と塩けがあるので、スープの素は不要! - 煮立ったらかぶの葉を加えてサッと火を通す。
- Bを加え、器に盛ったら完成!
メモ
- 小田真規子さん20分で晩ご飯
まとめ
『きょうの料理』小田真規子さんの「かぶの葉とちくわのオイスタースープ」のレシピをまとめました。
ぜひ参考にしたいと思います!
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