2025年4月22日放送のNHK『きょうの料理』で紹介された、しらいのりこさんの”強火で行こうぜ！”レシピ「カレーそぼろ」の作り方をまとめます！
今回のきょうの料理は、料理研究家のしらいのりこさんが登場！
”強火で行こうぜ！”おにぎりと出かけよう！と題して、お米の炊き方から、基本のおにぎり、おにぎりに合うカリカリパン粉や、豚汁レシピが特集されました。
夫のシライジュンイチさんとともに、ご飯好きのためのフードユニット「ごはん同盟」として活躍中の、しらいのりこさんこだわりのおにぎりレシピを紹介します！
（画像はイメージです）
【きょうの料理】カレーそぼろのレシピ しらいのりこさん
Course: カレーそぼろCuisine: カレーそぼろServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
4
minutesCalories
310
kcalTotal time
5
minutes2025年4月22日放送強火で行こうぜ！おにぎりと出かけよう！のレシピ。（つくりやすい分量）
材料
鶏ひき肉 150g
味噌 小さじ2
カレー粉 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 大さじ1
作り方
- 耐熱ボウルに鶏ひき肉、味噌、カレー粉、砂糖、水を入れ、ゴムベらで練り混ぜる。
- 1の鶏ひき肉をボウルの側面にリング状にはりつけたら、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2分間かけて取り出す。
★Point ひき肉はボウルにリング状にはりつけると、均等に熱が入る。 - 全体を混ぜて再びふんわりとラップをし、電子レンジに1分30秒間かけて全体を混ぜたら完成！
メモ
- しらいのりこさんのおにぎりレシピ。
しらいのりこさんのレシピ本
しらいのりこさんの著書情報です。
まとめ
『きょうの料理』で放送された しらいのりこさんの「カレーそぼろ」の作り方をまとめました。
ぜひ参考にしたいと思います！
今回のレシピです↓
【きょうの料理】お米の炊き方のレシピ しらいのりこさん 2025年4月22日放送
【きょうの料理】基本のおにぎりのレシピ しらいのりこさん 2025年4月22日放送
【きょうの料理】カレーそぼろのレシピ しらいのりこさん 2025年4月22日放送
【きょうの料理】カリカリパン粉のレシピ しらいのりこさん 2025年4月22日放送
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