2025年4月22日放送のNHK『きょうの料理』で紹介された、しらいのりこさんの”強火で行こうぜ!”レシピ「基本のおにぎり」の作り方をまとめます!
今回のきょうの料理は、料理研究家のしらいのりこさんが登場!
”強火で行こうぜ!”おにぎりと出かけよう!と題して、お米の炊き方から、基本のおにぎり、おにぎりに合うカリカリパン粉や、豚汁レシピが特集されました。
夫のシライジュンイチさんとともに、ご飯好きのためのフードユニット「ごはん同盟」として活躍中の、しらいのりこさんこだわりのおにぎりレシピを紹介します!
(画像はイメージです)

【きょうの料理】基本のおにぎりのレシピ しらいのりこさん
Course: おにぎりCuisine: 基本のおにぎり, おにぎりServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
4
minutesCalories(一人前)
170
kcalTotal time
5
minutes2025年4月22日放送強火で行こうぜ!おにぎりと出かけよう!のレシピ。
材料
ご飯(温かいもの)220g
焼きのり(全形)2/3枚
塩 少々
作り方
- ラップを広げ、塩少々をふる。
- 1のラップにご飯の半量をのせる。
- ラップの上から2を握る。
- 握り終えたらラップを外す。
- 4のおにぎりに半分に切ったのりを巻きつける。(同様にしてもう1個つくる。)
★Point 今回はふんどしスタイルで。のりの中央をおにぎりの底に合わせて包む。
メモ
- しらいのりこさんのおにぎりレシピ。
しらいのりこさんのレシピ本
しらいのりこさんの著書情報です。
まとめ
『きょうの料理』で放送された しらいのりこさんの「基本のおにぎり」の作り方をまとめました。
ぜひ参考にしたいと思います!
今回のレシピです↓
【きょうの料理】お米の炊き方のレシピ しらいのりこさん 2025年4月22日放送
【きょうの料理】基本のおにぎりのレシピ しらいのりこさん 2025年4月22日放送
【きょうの料理】カレーそぼろのレシピ しらいのりこさん 2025年4月22日放送
【きょうの料理】カリカリパン粉のレシピ しらいのりこさん 2025年4月22日放送
きょうの料理のレシピ一覧
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