【きょうの料理】貝割れ菜のポン酢びたしのレシピ大原千鶴さんの時短ごはん ｜2025年4月9日

2025年4月9日NHK『きょうの料理』で放送された大原千鶴さんの時短レシピ「貝割れ菜のポン酢びたし」の作り方をまとめます！

今回のきょうの料理は、新シリーズ「大原千鶴の幸せ！時短ごはん」

「ストック（作りおき）」のアレンジも紹介されました。

この記事では、『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんの時短レシピ「貝割れ菜のポン酢びたし」の作り方を紹介します。

（画像はイメージです）

目次

1. 【きょうの料理】貝割れ菜のポン酢びたしのレシピ大原千鶴さんの時短レシピ｜2025年4月9日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ一覧
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】貝割れ菜のポン酢びたしのレシピ大原千鶴さんの時短レシピ｜2025年4月9日

Recipe by NEWS123Course: 和食Cuisine: 貝割れ菜のポン酢びたしDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Total time

20

minutes

2025年4月9日NHK『きょうの料理』で放送された大原千鶴さんの時短レシピ「貝割れ菜のポン酢びたし」の作り方

材料

• 貝割れ菜(140g)　2パック

• ポン酢しょうゆ　大さじ2

• 削り節　適量

作り方

• 貝割れ菜の根元を持ち、たっぷりの水の中で振り洗いをする。水けをきり、根元を切り落とし、反対の葉のほうを持ち、もう一度よく振り洗いをして、水けをしっかりときる。
• １の貝割れ菜を保存容器に入れ、ポン酢しょうゆをかけ、冷蔵庫に3時間以上おく。(※途中で上下を返す。できれば一晩おくと辛みがマイルドになり、ポン酢の味がよりなじむ）
• 器に盛り、あれば削り節をかければ完成！

メモ

• 大原千鶴さんの時短レシピ「貝割れ菜のポン酢びたし」

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まとめ

『きょうの料理』で放送された、『きょうの料理』で放送された大原千鶴さんの時短レシピ「貝割れ菜のポン酢びたし」の作り方をまとめました。

ぜひ参考にしたいと思います！

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ一覧

これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓

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