2025年3月19日NHK『きょうの料理』で放送された和田明日香さんのわかめと海苔のりおかず「海苔トマト(のりトマト)」の作り方をまとめます!
今回のきょうの料理は、料理研究家の和田明日香さんとタレントの飯尾和樹さんの「明日香と飯尾の」わかめとのりのりおかずが特集されました。
今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、和田明日香さんの 海苔トマト(のりトマト)のレシピを紹介します。
(画像はイメージです)

【きょうの料理】のりトマトのレシピ 和田明日香さん
Course: 和田明日香Cuisine: 海苔トマト, のりトマトServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories(一人前)
90
kcalTotal time
15
minutesわかめと海苔のりおかず(2~3人前)
材料
トマト 2~3コ(400g)
焼きのり(全形) 1枚
白ごま 1つまみ
オリーブ油 大さじ1と1/2
塩 2つまみ+少々
作り方
- ボウルにオリーブ油(大さじ1と1/2)と塩(2つまみ)を入れ、ボウルの側面にもオリーブ油を広げる。
★Point ポウルを回して全体にオリーブ油を行き渡らせれば、のりがボウルにはりつきにくい! - トマトはヘタを除いて乱切りにし、塩少々をふって下味をつける。
- 1のボウルにトマトと焼きのりをちぎって加え、混ぜ合わせる。
★Point 塩をふったトマトから出る水けのおかげで、全体がなじみやすくなる! - 器に盛り、白ごまを指でひねりつぶしながらふったら完成!
まとめ
『きょうの料理』で放送された和田明日香さんのわかめとのりのりおかず「のりとまと」の作り方をまとめました。
ぜひ参考にしたいと思います!
今回のレシピです↓
【きょうの料理】豚わかめチャンプルーのレシピ 和田明日香さんわかめと海苔のりおかず|3月19日
【きょうの料理】わかめあんのレシピ 和田明日香さんわかめと海苔のりおかず|3月19日
【きょうの料理】海苔トマト(のりトマト)のレシピ 和田明日香さんわかめと海苔のりおかず|3月19日
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