2025年2月25日NHK『きょうの料理』で放送された、ムラヨシマサユキさんのじゃがいものピザのレシピをまとめます!
今回のきょうの料理は、今井亮さんときじまりゅうたさんが、去年12月に逝去されたムラヨシマサユキさんの残した絶品じゃがいもレシピを、ムラヨシさんとの思い出話とともに紹介されました。
今回の記事では、ムラヨシマサユキさんのじゃがいものピザのレシピまとめます。
(画像はイメージです)
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【きょうの料理】じゃがいものピザムラヨシマサユキさんのレシピ|2025年2月25日
Course: メインCuisine: じゃがいものピザDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesTotal time
25
minutes2025年2月25日NHK『きょうの料理』で放送された、ムラヨシマサユキさんのじゃがいものピザのレシピ
材料
じゃがいも 2~3個(450g)
切り餅 1個(50g)
ピーマン 1個(40g)
顆粒スープの素(好みのもの/なければ塩) 小さじ1/2
ピザ用チーズ 20g
小麦粉 適量
オリーブ油 適量
トマトケチャップ 適量
作り方
- じゃがいもはすりおろし、ざるに入れて軽く水けをきり、餅は1cm角に切り、ピーマンはヘタと種を除いて輪切りにする。
- ボウルにじゃがいも、餅、小麦粉大さじ3、スープの素を入れて混ぜ合わせる
- フライパンにオリーブ油大さじ1弱を中火で熱し、2を入れて全体に広げ、ふたをして火を少し弱め、焼き色がつくまで4〜5分間焼いて上下を返す。
- 3にトマトケチャップ大さじ2を薄く塗り、ピーマンをのせてピザ用チーズを散らし、ふたをして4〜5分間焼けば完成!
メモ
- ムラヨシマサユキさんの残した絶品じゃがいもレシピ
まとめ
2025年2月25日NHK『きょうの料理』で放送された、ムラヨシマサユキさんのじゃがいものグラタンのレシピをまとめました。
ぜひ参考にしたいと思います!
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