2025年2月17日NHK『きょうの料理』で放送された、堤人美さんのはじめての手仕事”きんかん”「きんかんジャムのクリームチーズペースト」のレシピ、作り方をまとめます!
今回のきょうの料理は、料理研究家の堤人美さんが教える初めての手仕事”きんかん”が特集されました。
「金柑ジャムのクリームチーズペースト」のレシピを教えてくれました。
(画像はイメージです)
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【きょうの料理】きんかんジャムのクリームチーズペーストのレシピ 堤人美さん
Course: きんかんCuisine: きんかんジャムのクリームチーズペーストServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesはじめての手仕事きんかん(作りやすい分量)
材料
きんかんスパイスジャム 大さじ1
クリームチーズ 100g
ロースハム(薄切り/みじん切り) 1枚分
細ねぎ(小口切り) 2本分
食パン(8枚切り/4等分に切る) 適量
作り方
- クリームチーズをボウルに入れ、ゴムベらなどで柔らかく練る。
- みじん切りしたロースハム、小口切りした細ねぎを加え、よく混ぜる。
- 食パンはカリッとするまでオーブントースターで焼く。
- 食パンが焼けたら、2のきんかんジャムのクリームチーズペーストを適量塗る。
メモ
- ペーストは冷蔵庫で保存し、翌日までには食べ切ってください。
まとめ
『きょうの料理』で放送された、堤人美さんの「きんかんジャムのクリームチーズペースト」の作り方をまとめました。
ぜひ参考にしたいと思います!
今回のレシピです↓
【きょうの料理】きんかんのしょうが甘酢煮のレシピ 堤人美さんのはじめての手仕事きんかん|2月17日
【きょうの料理】鶏手羽中ときんかんの甘酢煮のレシピ 堤人美さんのはじめての手仕事きんかん|2月17日
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