【きょうの料理】ブロッコリーとソーセージのトースター焼きのレシピ 今井真実さんのびしろ満点野菜｜2月3日

2025年2月3日NHK『きょうの料理』で放送された、今井真実さんのレパートリー増!“のびしろ満点野菜”の新レシピ「ブロッコリーとソーセージのトースター焼き」の作り方をまとめます！

今回のきょうの料理は、料理家の今井真実さんが特集されました。

同じ食べ方になりがちなブロッコリーとカリフラワーを、ボリューム満点のおかずに変身させる新レシピを伝授！

今井真実さんの トースターで焼いて素揚げ風のクリスピーな食感になる、ブロッコリーとソーセージのトースター焼きのレシピを紹介します。

（画像はイメージです）

目次

1. 【きょうの料理】ブロッコリーとソーセージのトースター焼きのレシピ 今井真実さん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ一覧
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】ブロッコリーとソーセージのトースター焼きのレシピ 今井真実さん

Recipe by NEWS123Course: ブロッコリーとソーセージのトースター焼きCuisine: ブロッコリーとソーセージのトースター焼き

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Calories（一人前）

220

kcal

Total time

15

minutes

のびしろ満点野菜（2～3人分）

材料

• ブロッコリー　1個(300g)

• ウインナーソーセージ　4本(80g)

• 粒マスタード　大さじ2

• オリーブ油　大さじ2

• 塩　小さじ1/3

作り方

• ブロッコリーは水を入れたボウルにつけ、5分間ほどおき、小房に分け、軸は皮を厚めにむき、1cm厚さに切る。
• ブロッコリーを耐熱皿に入れ、粒マスタード、オリーブ油大さじ2、塩小さじ1/3を加えてよく混ぜる。
• 2のブロッコリーの上にソーセージをちぎりながら散らす。
• オーブントースターで5分間ほど焼き、一度取り出して上下を返し、さらに5分間ほど焼いたら完成！

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まとめ

『きょうの料理』で放送された、今井真実さんの「ブロッコリーとソーセージのトースター焼き」の作り方をまとめました。

ぜひ参考にしたいと思います！

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ一覧

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