2025年1月22日NHK『きょうの料理』で放送された、寺田心さんのレシピ「お麩のラスク(おふのラスク)」の作り方をまとめます!
今回のきょうの料理は、大河ドラマ「べらぼう」に出演する寺田心さんが、子供でも手軽につくれるレシピを教えて下さいました。
今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、寺田心さんのレシピ「お麩のラスク(おふのラスク)」の作り方を紹介します。
(画像はイメージです)
【きょうの料理】お麩のラスク(おふのラスク)寺田心さんのレシピ|2025年1月22日
Course: 寺田心さんのレシピCuisine: お麩のラスク, おふのラスクDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2025年1月22日NHK『きょうの料理』で放送された、寺田心さんのレシピ「お麩のラスク(おふのラスク)」の作り方
材料
焼き麩 60g
グラニュー糖 60g
シナモンパウダー 適量
板チョコレート 50g
作り方
- 【カラメルシナモン味】
- カラメルをつくる。フライパンにバター、グラニュ糖とカップ1/4を入れ、中火にかけ、グラニュー糖が溶けて泡立ち、こはく色になるまで煮詰め、火を止める。
- 半量の焼き麩を加え、カラメルを均一になるようにからめる。器に盛り、シナモンパウダーをふれば完成!
- 【チョコレート味】
- チョコレートは大まかに砕き、湯煎にかけて溶かす。
- フライパンに残りの焼き麩と1のチョコレートを入れて弱火にかけ、よくからめて器に盛れば完成!
メモ
- 寺田心さんの子供でも手軽につくれるレシピ
まとめ
2025年1月22日NHK『きょうの料理』で放送された、寺田心さんのレシピ「お麩のラスク(おふのラスク)」の作り方をまとめました。
ぜひ参考にしたいと思います!
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