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【きょうの料理】お麩のラスク(おふのラスク)寺田心さんのレシピ|2025年1月22日

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キャラメル味のお麩ラスク ヒルナンデス グルメ・レシピ

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2025年1月22日NHK『きょうの料理』で放送された、寺田心さんのレシピ「お麩のラスク(おふのラスク)」の作り方をまとめます!

今回のきょうの料理は、大河ドラマ「べらぼう」に出演する寺田心さんが、子供でも手軽につくれるレシピを教えて下さいました。

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、寺田心さんのレシピ「お麩のラスク(おふのラスク)」の作り方を紹介します。

(画像はイメージです)

【きょうの料理】お麩のラスク(おふのラスク)寺田心さんのレシピ|2025年1月22日
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【きょうの料理】お麩のラスク(おふのラスク)寺田心さんのレシピ|2025年1月22日

Recipe by NEWS123Course: 寺田心さんのレシピCuisine: お麩のラスク, おふのラスクDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2025年1月22日NHK『きょうの料理』で放送された、寺田心さんのレシピ「お麩のラスク(おふのラスク)」の作り方

材料

  • 焼き麩 60g

  • グラニュー糖 60g

  • シナモンパウダー 適量

  • 板チョコレート 50g

作り方

  • 【カラメルシナモン味】
  • カラメルをつくる。フライパンにバター、グラニュ糖とカップ1/4を入れ、中火にかけ、グラニュー糖が溶けて泡立ち、こはく色になるまで煮詰め、火を止める。
  • 半量の焼き麩を加え、カラメルを均一になるようにからめる。器に盛り、シナモンパウダーをふれば完成!
  • 【チョコレート味】
  • チョコレートは大まかに砕き、湯煎にかけて溶かす。
  • フライパンに残りの焼き麩と1のチョコレートを入れて弱火にかけ、よくからめて器に盛れば完成!

メモ

  • 寺田心さんの子供でも手軽につくれるレシピ

まとめ

2025年1月22日NHK『きょうの料理』で放送された、寺田心さんのレシピ「お麩のラスク(おふのラスク)」の作り方をまとめました。

ぜひ参考にしたいと思います!

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ一覧

これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓

きょうの料理番組情報

きょうの料理の番組、放送情報です。

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25
出演者:後藤繁榮、安藤佳祐、一柳亜矢子、片山千恵子ほか
公式HP:きょうの料理HP