2024年11月4日NHK『きょうの料理』で放送された、栗原心平さんの「青のりとろろ酢」のレシピをまとめます！
今回のきょうの料理は、栗原心平さんが、切り方や調理法の違いで変化する旬の長芋のレシピを紹介！
今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、栗原心平さんの「青のりとろろ酢」のレシピを紹介します。
（画像はイメージです）
【きょうの料理】青のりとろろ酢のレシピ 栗原心平さん｜11月4日
Course: 長芋料理Cuisine: 青のりとろろ酢Difficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2024年11月4日NHK『きょうの料理』で放送された、栗原心平さんの「青のりとろろ酢」のレシピ
材料
長芋 100g
しょうゆ 小さじ1
すし酢(市販) 大さじ1/2
うずらの卵 1個
青のり粉 適量
作り方
- 長芋は皮をむいてごく細いせん切りにし、器に盛る。
- 1にすし酢、しょうゆをかけ、うずらの卵を割り入れ、青のり粉をふり、空気を含ませるようにフワフワになるまで箸で混ぜれば完成！
メモ
- 栗原心平さんが、切り方や調理法の違いで変化する旬の長芋のレシピを紹介！
まとめ
『きょうの料理』栗原心平さんの「青のりとろろ酢」のレシピをまとめました。
ぜひ参考にしたいと思います！
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