【きょうの料理】さけのレンチンちゃんちゃん焼き堀江ひろ子さんのレシピ｜2024年9月24日

2024年9月24日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんの「さけのレンチンちゃんちゃん焼き」のレシピを紹介します！

今回のきょうの料理は、初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。

初心者でも手軽につくれる魚を使ったレシピを堀江ひろ子さんが紹介されました。

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんの「さけのレンチンちゃんちゃん焼き」のレシピをまとめます。

（画像はイメージです）

目次

1. 【きょうの料理】さけのレンチンちゃんちゃん焼き堀江ひろ子さんのレシピ｜2024年9月24日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ一覧
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】さけのレンチンちゃんちゃん焼き堀江ひろ子さんのレシピ｜2024年9月24日

Recipe by NEWS123Course: 魚料理Cuisine: さけのレンチンちゃんちゃん焼き, 鮭のレンチンちゃんちゃん焼き, サケのレンチンちゃんちゃん焼きDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2024年9月24日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんの「さけのレンチンちゃんちゃん焼き」のレシピ

材料

• 生ざけ(切り身)　2切れ(200g)

• キャベツ　1/8個(100g)

• たまねぎ　1/2個(100g)

• しめじ　1/2パック(50g)

• しょうゆ　適量

• 片栗粉　適量

• バター　適量

• 【A】

• みそ　大さじ2

• はちみつ　大さじ1

作り方

• さけはしょうゆ小さじ2をまぶして5分間おき、紙タオルで汁けを拭き、片栗粉小さじ2～3を両面にふってまぶし、【A】は混ぜ合わせる。
• キャベツはザク切りに、たまねぎは横に薄切りにし、しめじは根元を除き、4等分にする。
• 耐熱皿に2を敷いてさけをのせ、【A】をさけにのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に約6分間かけ、バター大さじ1をさけにのせれば完成！

メモ

• 初心者でも手軽につくれる魚を使ったレシピを堀江ひろ子さんが紹介されました。

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まとめ

今回の記事では、2024年9月24日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子さんの「さけのレンチンちゃんちゃん焼き」のレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしたいと思います！

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ一覧

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