2024年9月3日にNHK『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのわたしの腸活レシピ オートミールのキムチがゆのレシピをまとめます!
今回のきょうの料理では、アスリート食にも詳しい料理研究家の牛尾理恵さんが登場しました。
腸内環境を理想の状態に整える「腸活」を日ごろから意識しているという牛尾理恵さんが、腸活レシピを伝授!
腸活ソース2品と、ソースを使ったメニューを教えてくれましたので、紹介したいと思います!
(画像はイメージです)
【きょうの料理】オートミールのキムチがゆのレシピ 牛尾理恵さん
Course: 腸活ソース, 腸活レシピCuisine: オートミールのキムチがゆ, オートミールのキムチ粥Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories(一人前)
250
kcalTotal time
15
minutes腸活レシピ。
材料
オートミール(クイックオーツ) 40g
白菜キムチ(1㎝幅に切る) 30g
しめじ 30g
温泉卵(市販) 1個
ごま油 小さじ1/2
焼きのり(もむ) 適量
- 【A】
にんにく(すりおろす) 1/2かけ(5g)
しょうが(すりおろす) 1/2かけ(5g)
塩 小さじ1/3
水 250ml
作り方
- 耐熱の器にオートミール、根元を除いてほぐしたしめじ、【A】を入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、軽く混ぜる。
- キムチ、温泉卵、ごま油小さじ1/2をかけ、焼きのりを散らせば完成!
★Point キムチを加えることで、オートミール特有の香りが抑えられる!ごま油で風味を足して。のりはタンパク質も豊富!
まとめ
『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのわたしの腸活レシピ オートミールのキムチ粥 の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしたいと思います!
今回のレシピです↓
【きょうの料理】ヨーグルトソースのレシピ 牛尾理恵さん腸活ソース|9月3日
【きょうの料理】ヨーグルトソースのガドガド風サラダのレシピ 牛尾理恵さん腸活ソースで|9月3日
【きょうの料理】梅みそだれ(梅味噌だれ)のレシピ 牛尾理恵さん腸活ソース|9月3日
きょうの料理のレシピ一覧
これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓
きょうの料理番組情報
きょうの料理の番組、放送情報です。
番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP